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Sous le label « Confidencia », Perfectewijn présente un trio de vins à l'excellent rapport qualité-prix, originaires de la région de Cariñena, en Espagne. Situé au cœur de Cariñena, à 50 km au sud-est de Saragosse, le domaine Covinca est approvisionné en raisins par 700 vignerons affiliés, représentant une superficie totale de 3 000 hectares de vignes à 650 mètres d'altitude. Le cépage Macabeo (Macabeu en catalan) est largement cultivé dans la région de Cariñena. Ce cépage est idéal pour produire des vins blancs secs à l'acidité douce, à boire jeunes. Les raisins sont récoltés à la main, pressés à 12 °C, puis fermentés en cuves inox à 18 °C.
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