Achetez ou commandez le vin Clos Culombu

Des vins hors du commun. Ces vins s'adressent aux amateurs de vin plutôt expérimentés, qui aiment s'aventurer hors des sentiers battus. Des vins corses intenses et une histoire captivante : voilà ce qui caractérise les vins du Clos Culombu. Un verre de vin à savourer tranquillement. Un feu allumé. Un fauteuil confortable. Un petit plateau d'amuse-gueules. C'est tout ce qu'il vous faut pour savourer les vins du Clos Culombu.

Les vins Clos Culombu de Corse

Les vins du Clos Culombu sont difficiles à découvrir. Pour les obtenir, il nous a fallu traverser la mer Ligure jusqu'en Corse. Bien que plus proche de l'Italie, la Corse est une région typiquement française. La viticulture corse n'est pas aussi florissante que celle d'autres îles méditerranéennes comme la Sardaigne et la Sicile, mais elle jouit d'une solide réputation. La trentaine de cépages autochtones, largement utilisés, confèrent notamment aux vins corses un caractère unique et distinctif.

Les vins du Clos Culombu

Le domaine Clos Culombu est né d'une passion. Tout a commencé avec Paul Suzzoni. Ancien élève du lycée agricole de Borgo, en Corse du Nord, il a toujours eu un faible pour la viticulture. Avec le soutien financier et matériel de son père, il a établi des vignobles à Montegrosso et Lumia, deux petits villages du nord-ouest de la Corse. Ils ont commencé par la plantation du Niellucciu local. En 1986, son fils, Etienne Suzzoni, a repris le domaine. Sous sa direction, le Clos Culombu est passé d'un petit domaine à une figure emblématique des vins corses. Etienne en est toujours le propriétaire, mais il a depuis bénéficié d'un soutien considérable de son fils aîné, Paul-Antoine Suzzoni.

Commander le vin Clos Culombu

Si la superficie du Clos Culombu était modeste à ses débuts, le domaine compte aujourd'hui 64 hectares de vignes et 12 hectares d'oliviers. À l'origine, il ne s'agissait que de quelques pieds de Niellucciu. Aujourd'hui, aux côtés d'une multitude de cépages locaux comme le Sciaccarellu et le Brustianu, on y trouve également des cépages réputés comme le Vermentino, la Syrah et le Cinsault. Plantés relativement près de la côte, les cépages ont acquis non seulement un caractère riche grâce au sol granitique, mais aussi une fraîcheur remarquable.