Acheter ou commander du vin Château Les Fontenelles

Des vins qui semblent tout droit venus de Bordeaux. Direction Bergerac, un peu plus à l'est. Ici, la troisième génération du Château des Fontenelles produit des vins exceptionnels depuis le début du siècle. De délicieux vins pour l'apéritif ou pour un verre. Une visite s'impose.

Les vins français de Bergerac

La France est un pays viticole par excellence. Sans les vins français, les autres pays viticoles ne pourraient jamais se développer comme ils le font aujourd'hui. Grâce notamment à Bordeaux, de nombreux cépages connaissent encore aujourd'hui des carrières impressionnantes. Le Château des Fontenelles se situe près de Bordeaux ; nous voyageons un peu plus à l'est. C'est là que se trouve Bergerac, une appellation à part entière depuis 1936. Cette petite région située en contrebas de Bordeaux est affectueusement surnommée le « petit frère de Bordeaux ».

Ce n'est d'ailleurs pas surprenant ; il existe de nombreuses similitudes avec la plus grande région viticole de France. Le terroir et le climat sont comparables. Même les vignes sont pratiquement identiques. Cependant, ce sont surtout les châteaux de Bergerac qui ont assuré la réputation grandissante de ces vins, notamment le Château des Fontenelles. La seule différence avec Bordeaux réside dans le prix ; les vins de Bergerac sont beaucoup plus abordables.

Les vignobles du Château des Fontenelles

Nicolas Bourdil représente la troisième génération du Château des Fontenelles. Cependant, les deux générations précédentes étaient moins impliquées dans la viticulture intensive que Nicolas. Soucieux de produire les meilleurs vins de Bergerac, il a investi massivement dans le château. Il a poursuivi ses études et a investi massivement dans la cave avec l'aide de ses parents. Depuis 2000, il produit les plus beaux vins de Bergerac, appréciés année après année depuis plus de vingt ans.

La sélection de cépages est comparable à celle de Bordeaux, avec notamment du Sauvignon Blanc, du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. La forte proportion de Sémillon est particulièrement remarquable. Ce cépage doux et sensuel est principalement utilisé dans les vins Moelleux du Château des Fontenelles. Le Moelleux est un vin doux et sensuel, idéal comme vin de dessert.

Les vins du Château des Fontenelles

Des vins simples, mais de grande qualité. Certes, ils n'offrent pas le charme d'un Médoc robuste ou d'un Saint-Émilion vif, mais le prix des bouteilles est considérablement plus bas. Cependant, nous les classons parmi les vins de qualité. Parfaits avec des plats ou à l'apéritif. De bons vins, tout simplement, sans chichis. Voilà ce qui nous rend heureux.