Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo

Présent dans notre collection depuis plusieurs années, il est rapidement devenu un vin espagnol très apprécié. On ne sait pas si cela est dû à son arôme rafraîchissant, à sa saveur particulière, ou au fait que Duquesa, avec son rapport qualité-prix, peut être considéré comme l'un des joyaux de Rueda. Un vin magnifique qui, dès l'ouverture, évoque instantanément le soleil espagnol.

Région viticole de Rueda en Espagne

Le domaine viticole LAN est un véritable domaine de la Rioja. Fondé en 1972, il n'est pas issu du hasard. Il s'agit de la première lettre des trois provinces qui composent la Rioja : La Rioja, Alava et Navarre. Cependant, Bodegas LAN a prospéré dans la Rioja et a décidé d'étendre son influence. Rueda, située plus à l'ouest, n'était traditionnellement pas une région viticole particulièrement remarquable, du moins jusqu'à la fin des années 1970. À cette époque, un nombre croissant de grands domaines viticoles ont commencé à reconnaître le potentiel de ce sol calcaire. Le cépage autochtone Verdejo, en particulier, était censé produire des vins exceptionnels. L'investissement s'est avéré rentable et, en 1982, Rueda a reçu l'appellation d'origine contrôlée (AOC) du gouvernement espagnol. Bodegas LAN y possède également des vignobles exceptionnels depuis plusieurs décennies, où sont cultivés les raisins Verdejo de ce sensationnel Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo.

Impressions de la Duquesa de Valladolid

Les raisins Verdejo sont vendangés de nuit. Cela garantit une fraîcheur exceptionnelle et un vin qui arrive au chai dans des conditions optimales. La fermentation se déroule à basse température, préservant ainsi une grande partie de la saveur du Verdejo. Il en résulte un Duquesa de Valladolid quasi parfait. Son arôme est ample et rafraîchissant. On y retrouve des arômes d'herbe fraîchement coupée, de fruit de la passion, de citron vert frais et de pommes Granny Smith. On a hâte d'en savourer une gorgée. Le goût est à la hauteur de ses attentes : vivifiant et vibrant. Des notes abondantes de fruits blancs, de pomme et de poire fraîche. Des notes de menthe, de citron vert et de pamplemousse savamment complexes.