Achetez ou commandez du vin Anselmi

Un vigneron qui respecte scrupuleusement les règles de la région de Soave, conscient que cela est essentiel à la qualité de son vin. Roberto Anselmi s'efforce de transmettre cette sagesse et cette force aux autres domaines viticoles, une mission essentielle pour garantir le maintien de la qualité. C'est particulièrement vrai pour les vins blancs d'Anselmi : le rendement à l'hectare est faible, mais le jus final est d'une qualité incomparable. Les magnifiques vignobles sont situés à une altitude idéale, ce qui permet aux raisins de bénéficier d'une fraîcheur suffisante, ce qui donne un vin blanc mûr et raffiné. Roberto Anselmi produit également deux vins d'un seul tenant, le Capitel Foscarino et le Capital Croce, réputés pour leur pureté et leur puissance. Le vin de base, le San Vicemzo – « vin de base » n'est pas le bon terme ! » – est un vin très accessible où l'on retrouve clairement le cépage Garganega. Quelle belle collection ! Nous en sommes fiers.