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Analivia
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Le domaine Analivia, qui fait partie du célèbre Pagos del Rey et du prestigieux groupe González Byass, est réputé pour ses vins sublimes qui capturent l'essence même de Rueda, en Espagne. Fondé en 2008, Analivia se distingue par son approche innovante de la production vinicole, privilégiant la qualité et le caractère. Les vignobles d'Analivia bénéficient de leur situation privilégiée le long du fleuve Duero, qui influence le climat de la région et contribue à la maturation unique des raisins. Avec des hivers longs et froids et des étés chauds et secs, Rueda offre des conditions idéales pour la culture de la vigne, produisant des vins à la fraîcheur vibrante et aux arômes profonds typiques de la région.
Découvrez la richesse aromatique des vins Analivia
Chaque bouteille d'Analivia reflète le soin et l'attention que le domaine apporte à la préservation des arômes et saveurs naturels de ses raisins. Dès l'ouverture, on découvre une palette aromatique à la fois riche et raffinée. Des notes fruitées de pomme verte, d'agrumes et de fruits tropicaux se mêlent à de subtils accents floraux et des notes épicées, créant un bouquet complexe et accessible. Ces caractéristiques parfumées font des vins Analivia non seulement un délice olfactif, mais aussi une expérience qui enchante les sens à chaque gorgée.
La sensation gustative d'Analivia
Le goût des vins Analivia fait battre le cœur des véritables amateurs. L'équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur est obtenu grâce à une vinification soignée, où l'acidité naturelle des raisins est complétée par une texture riche. Il en résulte une finale élégante et persistante, caractéristique des cépages Sauvignon Blanc et Verdejo de la maison. Les vins sont à la fois puissants et rafraîchissants, avec une finale vive qui souligne la complexité du terroir de Rueda et offre une expérience de dégustation inoubliable.
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