Ramos Pinto est un domaine viticole fondé en 1880 et reconnu depuis pour ses vins de haute qualité et ses stratégies innovantes. Situé dans la région du Douro au Portugal, le domaine possède une riche histoire. Il se distingue par l'utilisation de techniques modernes et d'un packaging élégant. Cela lui a valu une position de choix sur le marché et lui permet de surprendre constamment ses clients. Le domaine propose une large gamme de vins, allant du Porto aux vins du Douro, en passant par les vins blancs et rouges. L'un des atouts majeurs de Ramos Pinto est son magnifique packaging. Le domaine arbore plusieurs étiquettes emblématiques conçues par des artistes de renom, un élément clé de sa réputation.
Duas Quintas Ramos Pintos Reserva Blanc est un vin de grande qualité, élaboré à partir des meilleurs raisins. Pour garantir cette qualité, les raisins sont soigneusement sélectionnés. Ils sont ensuite vendangés à la main et transportés au chai dans de petites caisses. À leur arrivée, les raisins sont soigneusement pressés et les grappes entières subissent une macération à froid d'environ 24 heures, ce qui confère complexité et caractère au vin. Le moût, issu du pressurage délicat, est ensuite transféré dans des cuves en inox et des fûts de chêne français et autrichien. C'est là que se déroule la fermentation, donnant naissance à un vin raffiné et équilibré.
Dès la dégustation, ce Reserva Blanc séduit par sa robe jaune clair et brillante. Ses arômes offrent une belle combinaison d'agrumes, de pêche, de pamplemousse et de citron mûr. En bouche, il révèle une texture douce et subtile. Très savoureux, le vin évolue en bouche, gagnant en complexité et en finesse. La finale du Duas Quintas Ramos Pintos Reserva Blanc est longue, vive et rafraîchissante, avec des arômes complexes persistant encore plus longtemps.
