Ce coffret cadeau Matsu contient deux bouteilles de vin rouge, dont la plus jeune est le Matsu El Picaro, du nom du plus jeune vigneron et membre de la famille. Ce vin, légèrement élevé en fûts de chêne, offre des arômes et des saveurs doux et ronds qui éveillent tous les sens. Ce coffret Matsu contient également une bouteille d'El Recio, du nom du père d'El Picaro. Ce vin est beaucoup plus ample et puissant grâce à son élevage prolongé en fûts de chêne. En bref, un coffret cadeau pour tous les amateurs de vin !

Coffret Matsu El Picaro & El Recio 2 bouteilles
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Profil gustatif
Quel magnifique coffret cadeau du domaine Matsu ! Il contient une bouteille du plus jeune vigneron, El Picaro, et une bouteille de l'El Recio de son père. Le tout est présenté dans un magnifique coffret avec fenêtre, mettant magnifiquement en valeur les bouteilles. Fondé par Vintea, le domaine Matsu est dirigé par son grand-père, son père et son petit-fils, tous trois employés au domaine. Le nom « Matsu » signifie littéralement « Équilibre Patient » en japonais, car la famille considère que l'équilibre et la patience sont essentiels à la vinification. Les vins rouges Matsu sont produits dans la magnifique région viticole de Toro, reconnue DO depuis 1987. Ce vignoble ancien produit de magnifiques grappes parfaitement adaptées à la production de vins rouges. La famille utilise les techniques biodynamiques les plus avancées, ce qui se reflète dans le style pur et onctueux de ces vins rouges.
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Quel magnifique coffret cadeau du domaine Matsu ! Il contient une bouteille du plus jeune vigneron, El Picaro, et une bouteille de l'El Recio de son père. Le tout est présenté dans un magnifique coffret avec fenêtre, mettant magnifiquement en valeur les bouteilles. Fondé par Vintea, le domaine Matsu est dirigé par son grand-père, son père et son petit-fils, tous trois employés au domaine. Le nom « Matsu » signifie littéralement « Équilibre Patient » en japonais, car la famille considère que l'équilibre et la patience sont essentiels à la vinification. Les vins rouges Matsu sont produits dans la magnifique région viticole de Toro, reconnue DO depuis 1987. Ce vignoble ancien produit de magnifiques grappes parfaitement adaptées à la production de vins rouges. La famille utilise les techniques biodynamiques les plus avancées, ce qui se reflète dans le style pur et onctueux de ces vins rouges.
Millésime
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Tinta de Toro
- Type de vin
- Rouge
- Cépage(s)
- Tinta de Toro
- Année
- -
- Contenu
- 2 x 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 14,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Espagne · Castille et Leon
- Établissement vinicole
- Matsu
- Site du domaineSite web
- www.bodegamatsu.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Espagne
- Région
- Castille et Leon
- Zone géographique
- Taureau
- Appellation
- -
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Terroir & élevage
Légèrement mûri en fûts de chêne.
- Sol
- -
- Élevage
- Légèrement mûri en fûts de chêne.
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Rouge uni
Service & garde
Tapas,
Viande grillée,
Chorizo
- Température de service recommandée
- 16° - 18°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2024–2027
- Accords Mets & Vins
- Tapas,
Viande grillée,
Chorizo
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