Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge

Tout véritable amateur de porto portugais connaît Dow's, car depuis plus de deux siècles, la maison élabore les meilleurs portos. Cela n'est possible qu'avec les meilleurs vignobles, et Dow's en est un exemple parfait, utilisant exclusivement des raisins de la haute vallée du Douro. C'est une véritable entreprise fa... Lire la suite
Arômes et saveurs
Noisette Raisins de Corinthe Miel Fruits secs Caramel Caramel Épices Rance Cuir
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98,95

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Profil gustatif

Complexité
D’une complexité exceptionnelle

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Noisette Raisins de Corinthe Miel

Vinification et élevage

Fruits secs Caramel Caramel

Évolution en bouteille

Épices Rance Cuir

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Tout véritable amateur de porto portugais connaît Dow's, car depuis plus de deux siècles, la maison élabore les meilleurs portos. Cela n'est possible qu'avec les meilleurs vignobles, et Dow's en est un exemple parfait, utilisant exclusivement des raisins de la haute vallée du Douro. C'est une véritable entreprise familiale, puisqu'aux côtés des familles Silva et Dow, la famille Symington est désormais aux commandes. Ce n'est pas nouveau, puisqu'elle possède plusieurs propriétés au Portugal. Les vins de Porto sont familiers à la famille, et c'est en partie grâce aux Symington que le porto Dow's a atteint une telle qualité.

La qualité de Dow's réside principalement dans ses vignobles. Les raisins proviennent exclusivement de la Haute Vallée du Douro, l'une des plus belles régions du Portugal. Tous les cépages – Tinta Barocca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional – sont cultivés dans des vignobles exclusifs appartenant à Dow's. Il s'agit de Quinta do Bomfim, immensément réputée auprès des connaisseurs, et de Quinta da Senhora, située un peu plus à l'est. L'alliance de ces deux cépages confère au Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge son caractère unique, le plaçant parmi les meilleurs au monde.

Installez-vous confortablement et savourez ce Porto, une perle rare, un véritable succès. En consultant les notes de dégustation de nos experts, nous ne trouvons que des superlatifs pour le Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge. Sa disponibilité étant limitée, savourez-le deux fois plus. Sa robe est ambrée claire, due évidemment à ses 30 ans de vieillissement en fûts de chêne. C'est seulement à cette date que le Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge est mis en bouteille. Son arôme est incroyablement noiseté. Son agréable parfum vous donnera envie de le déguster. Son goût est sensationnel. Raisins mûrs, raisins de Corinthe et noix se dévoilent en bouche dans une palette exquise. Une touche de miel complète l'expérience. Savourez le Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge avec un plateau de fromages pour une expérience gustative parfaite.
Dow s, sfeerfoto met logo
Le domaineDow S Douro · Portugal
Dow S

En savoir plus sur Dow S

Achetez ou commandez le vin Dow's Dow's est une maison de porto datant de 1798, acquise en 1882 par ses propriétaires actuels, la famille Symington. Trois quintas contribuent à la production du porto Dow's.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Port · Touriga Nacional, Touriga franca, Teinte baroque, Tinta Roriz, Tinta Cão
Type de vin
Porto
Catégorie de vin
Tawny Port
Cépage(s)
Touriga Nacional , Touriga franca , Teinte baroque , Tinta Roriz , Tinta Cão
Année
-
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
20,0%
Fermeture
Liège

Origine & domaine

Portugal · Douro
Établissement vinicole
Dow S
Pays
Portugal
Région
Douro
Appellation
-

Terroir & élevage

30 ans de bois
Sol
-
Élevage
30 ans de bois
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui

Service & garde

Assortiment de fromages, Fromage bleu
Température de service recommandée
12° - 14°C
Fenêtre de Dégustation
2024–2054
Accords Mets & Vins
Assortiment de fromages,
Fromage bleu

Les avis des amateurs de vin

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