Curly Sheep Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc Curly Sheep de Nelson, en Nouvelle-Zélande, révèle pleinement ses origines grâce au terroir unique où il pousse. Ce vin blanc rafraîchissant, à la robe jaune paille claire, reflète parfaitement le riche patrimoine de la région. Le nom « Curly Sheep » s'inspire des adorables moutons qui paissent da... Lire la suite
Millésime 2025
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fruit de la passion Mangue Agrumes Groseilles à maquereau Notes minérales Poivron vert
Tout sur la dégustation ↓

9,95
Nombre de bouteilles Total 59,70
193 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fruit de la passion Mangue Agrumes

Vinification et élevage

Groseilles à maquereau Notes minérales Poivron vert

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le Sauvignon Blanc Curly Sheep de Nelson, en Nouvelle-Zélande, révèle pleinement ses origines grâce au terroir unique où il pousse. Ce vin blanc rafraîchissant, à la robe jaune paille claire, reflète parfaitement le riche patrimoine de la région. Le nom « Curly Sheep » s'inspire des adorables moutons qui paissent dans les vignobles de Nelson. Ces moutons jouent un rôle essentiel dans l'écosystème naturel du vignoble, contribuant à l'équilibre et à la santé des sols. Il en résulte des raisins mûrs et, au final, un vin rafraîchissant.

Curly Sheep est réputé non seulement pour ses excellents vins, mais aussi pour son riche patrimoine. Depuis sa création, Curly Sheep s'engage à élaborer des vins qui mettent en valeur les caractéristiques uniques de Nelson. En alliant innovation et respect de la tradition, Curly Sheep continue de dominer le monde du vin. Cet engagement envers la qualité et l'innovation fait de chaque bouteille de Curly Sheep Sauvignon Blanc une véritable expression de passion et de savoir-faire. La région viticole de Nelson, nichée au pied des montagnes néo-zélandaises, est réputée pour ses conditions viticoles idéales. Les températures modérées et les sols fertiles et bien drainés sont idéaux pour le cépage sauvignon blanc, produisant des vins de grande qualité. Curly Sheep exploite ces conditions exceptionnelles pour proposer un vin qui séduira aussi bien les amateurs expérimentés que les débutants. C'est un vin frais et élégant qui capture parfaitement les saveurs du terroir de Nelson.

Dès l'odorat du Curly Sheep Sauvignon Blanc, on est accueilli par des notes luxuriantes de fruits tropicaux comme le fruit de la passion et la mangue, mêlées à la fraîcheur des agrumes et à la subtilité du cassis. Ces arômes délicieux donnent le ton au palais, qui ravira aussi bien les connaisseurs que les amateurs. Ce vin, merveilleusement frais et vif, se prête à toutes les occasions. À la dégustation, on découvre un mélange complexe de textures croquantes et de notes minérales, le tout accompagné d'une acidité parfaitement équilibrée. Le palais est enrichi par une palette de notes fruitées, notamment de fruits tropicaux, d'agrumes et de groseille à maquereau, créant une expérience vibrante et inoubliable.
Curly Sheep Sauvignon Blanc
Le domaineCurly Sheep Île du Sud · Nouvelle-Zélande

Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Sauvignon Blanc · 2025
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Sauvignon Blanc
Année
2025
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Nouvelle-Zélande · Île du Sud
Établissement vinicole
Mouton frisé
Région
Île du Sud
Zone géographique
Nelson
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
Des sols fertiles et bien drainés
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-

Service & garde

Fromage de chèvre, Crustacés
Température de service recommandée
8° - 10°C
Fenêtre de Dégustation
2025–2027
Accords Mets & Vins
Fromage de chèvre,
Crustacés

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