Vin orange Bedoba Kakheti, entreprise vinicole de Géorgie 2023

Bedoba Orange est un vin blanc enchanteur originaire du cœur de la Géorgie, pays considéré comme le berceau de la viticulture. Produit selon des traditions séculaires, ce vin rend hommage à la riche histoire viticole du pays. La Géorgie est unique dans ses méthodes de vinification, et le Bedoba Orange ne fait pas exception. Ce vin est élaboré selon la méthode traditionnelle du qvevri, qui consiste à fermenter et à vieillir les raisins, y compris les peaux, dans de grands pots en terre cuite. Cette méthode confère au vin sa couleur orangée caractéristique et sa texture riche. Les raisins de l'Orange Bedoba sont soigneusement sélectionnés dans des vignobles baignés par le soleil géorgien et les sols fertiles du Caucase. L'alliance d'un terroir unique et de méthodes de vinification traditionnelles donne naissance à un vin à la fois historique et contemporain.