Ce porto rouge est élaboré à partir de cépages locaux tels que le Tinta Roriz, le Touriga Nacional et bien d'autres. Tous les vignobles bénéficient de sols anciens, d'où les vignes tirent toute leur force. Le climat idéal, combiné à des vignes anciennes et denses, donne naissance à une récolte unique et puissante. La vendange est entièrement manuelle et la fermentation en fûts de chêne. Ce porto Tawny Reserve est élevé dans six types de chêne différents, d'où son nom « Six Barrels ». Le résultat, après six à sept ans de vieillissement en moyenne, est époustouflant.
Dès l'ouverture, on perçoit des notes d'épices, de fruits noirs, de raisins secs et une touche de chocolat noir. Dans le verre, il présente la robe d'un tawny de réserve, un rouge brunâtre au bord foncé. Au nez, on perçoit un puissant arôme de noix grillées, de cerises mûres, une touche de cassis et, bien sûr, un véritable trésor d'épices. La première gorgée révèle immédiatement des nuances de fruits noirs et d'épices douces comme la cannelle. Le palais est agrémenté de notes de raisins secs, de café, de caramel et d'une touche de fruits rouges. La finale douce et sucrée complète l'expérience.
