Ce porto est élaboré à partir des meilleurs cépages de la région du Douro. Ceux-ci proviennent de très vieilles vignes et produisent une récolte exceptionnelle, entièrement récoltée à la main. Tous les portos sont élevés en fûts de Porto. Pour ce Porto 10 ans d'âge, le vigneron Paulo Coutinho et le maître assembleur Jeremy Bull ont créé un porto d'un âge moyen de 10 ans. Une dégustation approfondie est réalisée afin de créer l'assemblage parfait des différents millésimes. Le résultat est exceptionnel, avec une profondeur et une richesse exceptionnelles.
C'est une expérience unique, car il est très onctueux. Mais commençons par sa robe intense, qui prend une teinte brun-rouge légèrement violacée dans le verre. Les arômes les plus subtils se révèlent, offrant des impressions de noix grillées, de fruits confits, d'amandes et une touche de caramel. La bouche est intense, laissant apparaître de belles et riches saveurs de fruits secs, de délicieux chocolat et d'épices, de noix et de cerises, ainsi qu'une touche d'orange. Plus tard, le palais et la finale révèlent une belle fraîcheur avec de nombreuses saveurs de fruits noirs doux.
