Ce joyau de 40 ans d'âge provient de W&J Graham's. Graham's est reconnu pour ses portos d'une qualité exceptionnelle. Les raisins qui le composent sont cultivés sur les terrasses de la vallée du Douro, sur un sol riche en minéraux. Ce sol, combiné à un climat chaud et sec, lui confère une qualité incomparable ! Graham's est dirigé par la famille Symington depuis plusieurs générations. Cette magnifique maison de porto possède ses propres vignobles dans la région du Douro, mais s'approvisionne également en fruits de haute qualité auprès de producteurs locaux. Certains d'entre eux fournissent la famille Symington depuis trois générations. Graham's produit du porto exclusivement à partir des meilleurs raisins, vieillis en fûts de chêne authentiques et soigneusement supervisés par des vignerons expérimentés et passionnés. Graham's excelle dans la production de portos vintage et de portos tawny vieillis. De plus, Graham's excelle également dans la production de portos de tous les jours, avec naturellement la qualité supérieure que nous attendons de Graham's.
Porto Tawny Graham's 40 ans d'âge (dans un coffret en bois de luxe exclusif)
Graham's Tawny 40 ans d'âge : il fallait absolument qu'on s'assoie pour savourer ce joyau. Un magnifique porto d'une qualité exceptionnelle. Un porto de 40 ans d'âge qui se distingue par son incroyable complexité et sa douceur. Sa robe est d'un brun vif avec un léger bord rouge. Le nez est incroyablement complexe, a...
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Format
0,75 L
Arômes et saveurs
Fruits secs
Noix
Caramel
Café
Épices
Miel
Raisins secs
Chocolat
Tout sur la dégustation ↓
235,00
Découvrez le profil de ce vin
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- D’une complexité exceptionnelle
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
Évolution en bouteille
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Graham's Tawny 40 ans d'âge : il fallait absolument qu'on s'assoie pour savourer ce joyau. Un magnifique porto d'une qualité exceptionnelle. Un porto de 40 ans d'âge qui se distingue par son incroyable complexité et sa douceur. Sa robe est d'un brun vif avec un léger bord rouge. Le nez est incroyablement complexe, avec des arômes de noix, de raisins secs, de caramel et de chocolat. En bouche, par où commencer ? L'équilibre entre toutes les saveurs est tout simplement époustouflant. Un véritable plaisir, pourrait-on dire. De belles nuances de fruits secs se mêlent subtilement à des notes de raisins secs, de noix et une touche de chocolat noir. La finale est longue, onctueuse et phénoménale ! Après une vinification traditionnelle, ce porto de 40 ans d'âge est élevé en grands fûts de bois de 534 litres pour conférer à ce porto haut de gamme le caractère authentique d'un tawny vieilli.
Millésime
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Port · Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz
- Type de vin
- Porto
- Catégorie de vin
- Tawny Port
- Cépage(s)
- Touriga Francesa , Touriga Nacional , Tinta Barroca , Tinta Roriz
- Année
- -
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 20,0%
- Fermeture
- Liège
Origine & domaine
Portugal · Douro
- Établissement vinicole
- Port de Graham
- Site du domaineSite web
- www.grahams-port.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Portugal
- Région
- Douro
- Appellation
- -
Origine: Douro
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Terroir & élevage
Élevé en fûts de chêne (534 litres)
- Sol
- Sol riche en minéraux
- Élevage
- Élevé en fûts de chêne (534 litres)
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
Service & garde
Fromages persillés,
Desserts au chocolat,
Tartes aux fruits
- Température de service recommandée
- 12° - 14°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2024–2054
- Accords Mets & Vins
- Fromages persillés,
Desserts au chocolat,
Tartes aux fruits
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