Feuerheerd's Reserva Tawny

Feuerheerd's Reserva Tawny, un véritable bijou de la fabuleuse maison de porto Feuerheerd's ! Ce vin merveilleusement corsé est élevé très longtemps en petits fûts de chêne, ce qui lui confère une rondeur et une maturité exceptionnelles, tout en étant soyeux. Ce vieillissement dure entre 5 et 7 ans ! Les raisins uti... Lire la suite
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Caramel Raisins secs Groseilles de Corinthe Fruits rouges mûrs Vanille Notes
Tout sur la dégustation ↓

13,19
Nombre de bouteilles Total 79,14
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Caramel Raisins secs Groseilles de Corinthe

Vinification et élevage

Fruits rouges mûrs Vanille

Évolution en bouteille

Notes

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Feuerheerd's Reserva Tawny, un véritable bijou de la fabuleuse maison de porto Feuerheerd's ! Ce vin merveilleusement corsé est élevé très longtemps en petits fûts de chêne, ce qui lui confère une rondeur et une maturité exceptionnelles, tout en étant soyeux. Ce vieillissement dure entre 5 et 7 ans ! Les raisins utilisés pour ce porto rouge sont les cépages classiques Tinta Roriz et Tinta Nacional.

La maison de porto Feuerheerd a été fondée en 1815 par l'Allemand Dietrich Matthias Feuerheerd. En 1926, elle fut vendue à la famille Barros, qui acquit alors au fil des ans une renommée pour la qualité de ses vins. Le Porto Vintage, en particulier, se démarquait de loin. Aujourd'hui, c'est l'une des familles les plus célèbres de la région du Porto qui la dirige : la famille Van Zeller. Les origines de la célèbre famille Zeller remontent au XIIIe siècle, dans les villes flamandes de Malines et de Nimègue, où elle possédait plusieurs bâtiments, notamment le village de Zellaer. Depuis le XVIIe siècle, elle produit du porto dans son Portugal bien-aimé. La quatorzième génération est aujourd'hui à la tête de cette excellente maison de porto. Mais elle ne produit plus seulement du porto, mais aussi un vin rouge corsé et puissant, élaboré à partir de cépages locaux.

Ce Tawny Reserva Feuerheerd's arbore une belle robe rouge profond bordée de brun. Son arôme est un délicieux mélange de caramel, de raisins secs et de groseille. La bouche est soyeuse et merveilleusement ample. Les nuances de groseille et de caramel sont équilibrées par des notes de fruits rouges mûrs et une touche de vanille. La finale est ample, intense et exceptionnellement onctueuse. Un porto parfait à déguster en soirée, accompagné, par exemple, de fromages affinés, de chocolat, ou même nature.
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Le domaineFeuerheerds Port Douro · Portugal
Feuerheerds Port

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Achetez ou commandez du vin de Porto Feuerheerds La production viticole au Portugal est principalement concentrée dans la région du porto. Si les domaines viticoles et les vignobles sont de grande qualité, ils n'atteindront jamais la popularité des vins de Porto.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Port · Touriga Nacional, Tinta Roriz
Type de vin
Porto
Catégorie de vin
Tawny Port
Année
-
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
20,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Portugal · Douro
Établissement vinicole
Port de Feuerheerds
Pays
Portugal
Région
Douro
Appellation
-

Terroir & élevage

5 à 7 ans en petits fûts de chêne
Sol
-
Élevage
5 à 7 ans en petits fûts de chêne
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui

Service & garde

Fromages vieux, Desserts au chocolat
Température de service recommandée
12 - 16 °C
Fenêtre de Dégustation
À partir de 2026
Accords Mets & Vins
Fromages vieux,
Desserts au chocolat

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