Steffen Rheinhessen Spätlese
- 0,75 L | 8.5 %
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Steffen Rheinhessen Spätlese
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Accessible et fluideFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2028
Déclin
Après 2028
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2023 fut une année de récolte difficile mais globalement bonne en Allemagne. Après un été chaud, les pluies d'automne ont apporté à la fois maturité et risques, mais les raisins Riesling ont pu bénéficier d'une longue période de maturation, ce qui a donné des vins fruités.
Une douce sensation issue des magnifiques vignobles allemands. Ce vin allemand opulent est produit par le Weinhaus Gebr Steffen, connu localement sous le nom de Steffen. Cette entreprise familiale, fondée en 1794, est située dans la région viticole la plus célèbre d'Allemagne : la Moselle. Depuis plus de 200 ans, elle émerveille le public avec ses vins exquis. Ce Steffen Rheinhessen Spatlese est un vin idéal pour les amateurs de vins blancs doux.
Les vignobles de Steffen
Quiconque a déjà longé la Moselle en voiture sera émerveillé par le spectacle : des pentes abruptes surmontées de milliers de pieds de vigne. C'est particulièrement vrai pour le vignoble de Weinhaus Steffen. Fondé par Johann Steffen dans le petit village idyllique de Trittenheim, à environ une demi-heure de route de Trèves, il cultive principalement des cépages autochtones qui permettent à Steffen de créer des vins allemands parmi les plus exceptionnels. Le Steffen Rheinhessen Spatlese utilise le célèbre Riesling, un cépage polyvalent issu des vignobles allemands.Impressions de Steffen Rheinhessen Spatlese
Le Steffen Rheinhessen Spatlese doit sa douceur à la vendange tardive. Les raisins de Riesling sont cueillis tardivement, ce qui leur permet d'accumuler davantage de sucre. Après la récolte, les raisins sont transportés au domaine de Trittenheim, où, sous la surveillance étroite de la famille Steffen, ils sont sélectionnés, pressés et fermentés. Grâce à une attention particulière portée à la production du Steffen Rheinhessen Spatlese, sa qualité est exceptionnelle. Vos sens la reconnaîtront immédiatement. Le Steffen Rheinhessen Spatlese regorge de fruits mûrs, ce qui lui confère une douceur particulière. Une touche d'agrumes apporte une touche de fraîcheur au vin blanc. Cela le rend doux, sans être écœurant.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 5 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 8.5% |
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Moselle |
| Land | Allemagne |
| Établissement vinicole | Frères Steffen |
| Cépage(s) | Riesling |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
