Alpasión Grand Chardonnay
- 0,75 L | 14.8 %
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Alpasión Grand Chardonnay
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2028
Déclin
Après 2028
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2022 fut un millésime favorable à Mendoza, avec des conditions climatiques idéales qui ont donné des raisins Chardonnay de grande qualité. Les vins de cette année présentent un bon équilibre entre fraîcheur et fruits mûrs, ce qui contribue à leur complexité et à leur potentiel de garde.
Au cœur de Mendoza, en Argentine, où le soleil brille toujours et où les vignobles s'étendent jusqu'aux contreforts imposants des Andes, se trouve Alpasión. Ce domaine viticole respire un véritable amour du vin. Leur Alpasión Grand Chardonnay illustre à merveille comment la passion du vin, l'artisanat et la fertilité du sol de cette région se conjuguent pour créer une expérience gustative inoubliable.
Le caractère unique d'Alpasion Grand Chardonnay
L'Alpasión Grand Chardonnay subit une fermentation malolactique partielle soigneusement contrôlée, donnant naissance à un vin vibrant et complexe. Cette approche permet aux saveurs fraîches et éclatantes du Chardonnay de s'exprimer pleinement, tandis que la texture acquiert une texture douce et onctueuse. Après 12 mois d'élevage en fûts de chêne français, le vin développe de subtiles notes de chêne grillé et d'épices, créant un équilibre parfait entre fraîcheur fruitée et notes boisées élégantes. Ce processus minutieux révèle la profondeur et la polyvalence du Chardonnay, laissant une impression durable. L'Alpasion Grand Chardonnay est un chef-d'œuvre en bouteille, élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés qui capturent les saveurs uniques de la région. À chaque gorgée, vous serez envoûté par des arômes rafraîchissants de pomme verte, d'ananas juteux et de citron crémeux. Une subtile note minérale évoque l'air iodé de l'océan et les coquillages broyés. Cette combinaison de saveurs invite à une exploration plus approfondie, faisant de chaque gorgée une véritable aventure.La richesse de Mendoza
L'Alpasión Grand Chardonnay est bien plus qu'une simple bouteille de vin ; c'est une célébration de la passion, de la tradition et de l'innovation. Chaque étape du processus, de la cueillette manuelle des raisins à l'élevage soigné en fûts de chêne, contribue à son caractère unique. Parfait pour les connaisseurs comme pour les débutants, ce vin invite à la découverte. Il promet une expérience unique, reflet fidèle de la richesse de Mendoza. Si vous recherchez un vin qui raconte des histoires, suscite des émotions et crée des souvenirs, l'Alpasión Grand Chardonnay est le choix idéal.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 14.8% |
|---|---|
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Mendoza |
| Sous-région | Vallée d'Uco |
| Établissement vinicole | Alpasión |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Maturation du bois | Oui, Douze mois en fûts de chêne français |
| Température de service recommandée ? | 10° - 12°C |
