Valenciso Rioja Cemento

0,75 L | 13.5 %

27 , 4 9

Tempranillo

Valence

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Valenciso Rioja Cemento

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2022

Prêt à boire 2022 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Mûres Baies Fruits noirs Épices Épices

Accords Mets & Vins

Tapas Viande grillée Chorizo

Rapport du Millésime

2020 a été une bonne année pour Rioja, notée 90-93 points par Robert Parker. Les vins de ce millésime se caractérisent par des fruits mûrs et un bon équilibre.

Un vin unique, né au cœur de la Rioja. Cette région incarne l'excellence et la saveur des vins espagnols. Les vins de la Rioja comptent parmi les meilleurs au monde : savoureux, distinctifs et d'une qualité constante. Ce dernier vin, issu du prestigieux domaine Valenciso, se distingue véritablement dans cette catégorie. Un vin véritablement unique, difficile à trouver.

Un vin Tempranillo de la Rioja

Le domaine viticole à l'origine de ce Valenciso Rioja Cemento est Valenciso Winery. Ce domaine est né de l'union de deux vignerons passionnés, Valentin et Enciso. La combinaison de leurs prénoms a donné à ces deux talentueux talents le nom de Valenciso. Le domaine a été fondé à la fin du siècle dernier et est réputé pour son excellence. Dans le pittoresque village d'Ollauri, vous trouverez ces caves à vin de Valenciso, à deux pas du cœur de la Rioja Alta : Haro. Valenciso est une authentique maison de la Rioja. Son Tempranillo est l'ingrédient principal. Ce Valenciso Rioja Cemento est également un vin de Tempranillo. Cependant, ce vin rouge se distingue des autres vins de Valenciso. Contrairement à de nombreux Tempranillo de la Rioja, ce Tempranillo n'a pas été élevé en fût de chêne. Ce qui rend le Valenciso Rioja Cemento unique, c'est son élevage. Comme son nom l'indique, celui-ci a lieu en cuves de ciment.

Impressions de Valenciso Rioja Cemento

L'élevage en cuves ciment a un effet particulier sur le Tempranillo. C'est son côté fruité qui est mis en valeur. L'effet des cuves ciment confère aux tanins une souplesse et une rondeur exceptionnelles. Il en résulte un vin rouge élégant, sans perdre le caractère caractéristique du Tempranillo. Les fruits noirs, comme les mûres et les groseilles, sont prédominants. Les notes épicées et raffinées du Tempranillo sont également bien présentes. Cependant, le Valenciso Rioja Cemento offre une finale veloutée que beaucoup lui envient.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2020
Contenu	0,75 L
Région	Rioja
Sous-région	Rioja Alta
Appellation	Ollauri
Land	Espagne
Établissement vinicole	Valence
Cépage(s)	Tempranillo
Température de service recommandée ?	14° - 16°C