Arte Latino Cava Brut

0,75 L | 12.0 %

9 , 9 5

Macabeo, Parellada, Xarello

Arte Latino Cava Brut

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Arte Latino Cava Brut

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Frisse appel Citrus Vers brood Gist Brioche

Accords Mets & Vins

Oesters Gefrituurd eten Milde kazen

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Quand on pense au cava, on pense à la fête. À la convivialité. Aux retrouvailles entre amis. Dès que le bouchon emblématique de champagne se détache de la bouteille, les acclamations fusent. On sert les verres et on les partage. On trinque. À la fête. À l'amitié. À la vie. Le cava est synonyme de bonté. C'est précisément pour cela que nous adorons ce Cava Brut Arte Latino.

La bulle espagnole de l'Arte Latino

Le Cava est l'équivalent espagnol du Champagne. Comme le Champagne, sa production est soumise à de nombreuses réglementations. Par exemple, seuls quelques cépages sont autorisés pour son élaboration. Le Macabeo, le Parellada et le Xarel·lo sont couramment utilisés, et c'est d'ailleurs aussi le cas de cet Arte Latino. Cependant, le chardonnay, plus corsé, est de plus en plus utilisé dans le Cava. De plus, ce Cava Arte Latino est élaboré selon la Méthode Traditionnelle, qui consiste à faire une seconde fermentation en bouteille, une pratique empruntée à la Champagne. Cela confère au Cava espagnol une mousse presque aussi belle que celle de son homologue français. Chez Arte Latino, la seconde fermentation en bouteille dure environ trois semaines. Le vin déjà fermenté est combiné au sucre et aux levures, créant ainsi de délicates bulles. Après cette seconde fermentation, le Cava Arte Latino vieillit 12 mois en bouteille avant de quitter la cave.

Quel est le goût du Cava Brut Arte Latino ?

Dès que le bouchon de champagne s'ouvre avec un léger bruit sec, la fête peut commencer. Versez le vin et admirez les bulles danser dans le verre. Un spectacle à contempler sans fin. Laissez-vous séduire par ses arômes de pomme croquante et de pain frais. Une note rafraîchissante d'agrumes confère au Cava Arte Latino une touche de fraîcheur supérieure à celle des autres cépages. C'est pourquoi l'Arte Latino Cava Brut est idéal à l'apéritif. Mais pourquoi ne pas vous faire plaisir en ouvrant une bouteille avec des huîtres pour une sensation de richesse ultime ?

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.0%
Contenu	0,75 L
Région	Catalogne
Sous-région	Penedès
Land	Espagne
Établissement vinicole	Arte Latino Cava Brut
Cépage(s)	Macabeo, Parellada, Xarello
Température de service recommandée ?	6° - 8°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c