Marques de la Carrasca Verdejo Sauvignon Blanc

Cette sensation espagnole est originaire de la région viticole de Castille-La Manche, considérée comme la plus grande du monde. Environ la moitié de la production viticole espagnole provient de cette région, située approximativement dans le triangle formé par Murcie, Grenade et Madrid. Pendant longtemps, cette région a été principalement le symbole de la production de masse, ce qui a valu à Castille-La Manche une réputation quelque peu douteuse. Depuis, plusieurs domaines ont investi massivement dans leurs vignobles, et la qualité est tout simplement excellente. Marqués de la Carrasca est l'un des grands noms qui a bénéficié de l'amélioration des vins de La Manche. Le domaine est situé au cœur de Castille-La Manche, juste au nord-ouest d'Albacete. Dans cette région extrêmement sèche, la vinification est un défi, mais certainement pas impossible. En sélectionnant les bons raisins et en les plantant dans des conditions optimales, on obtient les meilleurs vins. C'est précisément pourquoi Marqués de la Carrasca a choisi le Verdejo et le Sauvignon Blanc. Grâce au soleil espagnol, ils se développent exceptionnellement bien. L'association de ces deux cépages rafraîchissants crée un arôme exubérant de Granny Smith, de menthe fraîche et de groseille à maquereau. Une touche de pamplemousse ajoute une légère amertume en finale, faisant du Verdejo Sauvignon Blanc Marqués de la Carrasca un vin parfait pour se désaltérer.