Domaine du Touch Côtes de Gascogne Moelleux
- 0,75 L | 11.5 %
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Domaine du Touch Côtes de Gascogne Moelleux
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2026
Prêt à boire
2026 - 2030
Déclin
Après 2030
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2024 est un millésime très récent pour le Sud-Ouest. Les vins de ce type, comme les Moelleux, sont généralement bus jeunes afin de préserver leur caractère frais et fruité.
Le caractère doux et sensuel de ce Côtes de Gascogne Moelleux est mondialement reconnu. Seule cette région de la France, le Sud-Ouest, parvient à créer un vin blanc merveilleusement doux, jamais trop écœurant. Il s'agit bien sûr des phénoménaux Moelleux.
Ce Moelleux blanc est produit par le Domaine du Touch, un domaine prestigieux situé dans le petit hameau de Nogaro, à environ deux heures de route de la ville animée de Toulouse. À première vue, Nogaro peut paraître peu attrayant. Pourtant, son terroir s'avère idéal pour les cépages typiquement gascons !
Un vin blanc doux de France
Il n'est pas étonnant que la famille du Domaine du Touch élabore des vins exceptionnels depuis trois générations. Le terroir de Nogaro est particulièrement propice à la viticulture. Cette vaste région, les Codes de Gascogne, est également réputée pour ses vins blancs effervescents et spectaculaires, où le caractère aromatique est primordial. Les vins du Domaine du Touch partagent cette caractéristique et sont un ajout populaire à notre vaste boutique en ligne depuis des années.Impressions du Domaine du Touch Côtes de Gascogne Moelleux
Le Gros Manseng, généreux et charnu, est à la base de ce Côtes de Gascogne Moelleux. Cépage devenu une référence pour les vins des Codes de Gascogne, il est devenu un acteur clé du vignoble du Domaine du Touch, qui s'étend sur une impressionnante cinquantaine d'hectares. Le Moelleux du Domaine du Touch est doux et sensuel, jamais trop lourd. Son arôme agréable, aux notes prononcées de pêches bien mûres, nous enchante déjà. En bouche, on perçoit des notes nettes d'abricot, de miel et une pointe de noix sucrée. Le Moelleux des Côtes de Gascogne du Domaine du Touch offre ainsi une grande richesse aromatique et un bouquet généreux, ce qui rend ce vin blanc extrêmement populaire.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 11.5% |
|---|---|
| Année | 2025 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Côtes de Gascogne |
| Sous-région | Côtes de Gascogne |
| Établissement vinicole | Domaine Du Touch |
| Cépage(s) | Gros Manseng |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
