Chardonnay beurré Double Gold 1924
- 0,75 L | 14.5 %
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Chardonnay beurré Double Gold 1924
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2029
Déclin
Après 2029
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2023 a été une excellente année pour le Chardonnay californien, caractérisée par une saison de croissance plus fraîche qui a donné des vins d'un équilibre et d'une fraîcheur exceptionnels. Les raisins ont pu mûrir lentement, ce qui a contribué au développement de saveurs complexes.
Le Chardonnay Double Gold Buttery millésime 1924 est un chef-d'œuvre de la viticulture californienne, niché au cœur de la région viticole de Lodi. Un microclimat particulier y crée des conditions idéales pour la culture du Chardonnay. Les nuits fraîches et les chaudes journées d'été favorisent le plein épanouissement des raisins. Ces raisins soigneusement sélectionnés constituent l'essence même du Chardonnay Buttery. Ce vin, à la robe dorée et au goût riche et crémeux, marie à la perfection des notes de vanille, de miel et de beurre.
Vins uniques de 1924
Depuis trois générations, 1924 est un leader de la vinification californienne, et cela se savoure. Leurs vins parfaits deviendront sans aucun doute vos préférés. Le nom du domaine, 1924, est un clin d'œil à une période mouvementée de l'histoire viticole californienne. L'année 1924 coïncidait avec la Prohibition, une période sombre durant laquelle la production et l'exportation de vin étaient interdites. La vision de 1924 est unique. Ils élaborent leurs vins selon une méthode atypique que vous ne trouverez nulle part ailleurs. L'élevage en fûts de chêne est un aspect remarquable. La vinification du Chardonnay Double Gold Buttery 1924 débute par une vendange minutieuse des raisins, juste au moment où ils prennent une couleur dorée et où leur teneur en sucre atteint son apogée. Il en résulte un palais ample, aux arômes de fruits mûrs et à la teneur en alcool modérée. Après la vendange, le jus est fermenté pour produire du vin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne, où il est exposé aux subtiles influences du bois. Ce vieillissement contribue à la richesse du style du vin et lui confère une structure complexe et une grande finesse.Le goût délicieux du Chardonnay Double Gold Buttery 1924
Avec sa belle robe dorée et ses arômes crémeux de vanille, de miel et de caramel écossais, ce vin éveille vos sens. Vous y découvrirez une palette aromatique variée, de la douceur du miel à la chaleur de la vanille, pour finir sur une note acidulée et opulente de caramel écossais. Ce profil aromatique complexe est le fruit d'une vinification soignée qui met en valeur la diversité naturelle du cépage Chardonnay. Ce vin délicieux s'accorde parfaitement avec une variété de plats, tels que le poulet rôti, le risotto aux fruits de mer et le saumon grillé, transformant chaque bouchée en une expérience savoureuse.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 14.5% |
|---|---|
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Californie |
| Sous-région | Vallée centrale |
| Appellation | Lodi |
| Établissement vinicole | Vins de 1924 |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Maturation du bois | Oui, élevage en fût de chêne |
| Température de service recommandée ? | 10 - 12 °C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
