Colombelle Colombard Sauvignon
- 0,75 L | 11.0 %
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Colombelle Colombard Sauvignon
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le vent frais du sommet des montagnes et de nombreuses heures d'ensoleillement ont permis une magnifique récolte. Des régions comparables du sud de la France ont d'ailleurs obtenu cette année un excellent score de 94 points.
Les connaisseurs reconnaîtront déjà ce domaine viticole, car qui pourrait remporter le prix « Best Buy » deux fois de suite ? Ce prix est décerné par Wine Enthusiast et n'a jamais été remporté deux fois de suite par le même domaine. Colombelle en est fier ! Le domaine fait partie de Plaimont, une marque reconnue dans le monde des grands vins. Il s'agit d'une coopérative du sud-ouest de la France regroupant de nombreux vignerons. Ensemble, ils partagent leurs connaissances, leur expérience et leurs opportunités, ce qui contribue, entre autres, à la qualité exceptionnelle de ce vin blanc.
Le vieux vignoble des Côtes de Gascogne
Pour ce vin blanc de Colombelle, nous nous rendons dans la magnifique région viticole des Côtes de Gascogne. Ici, les cépages Colombard et Sauvignon prospèrent. Cela est dû en grande partie à l'âge des vignes. Les vieilles vignes ont des racines profondes, puisant facilement force et humidité dans la richesse du sol. La vigne est cultivée sur ces terres depuis des siècles, et la pureté de ce vin blanc en témoigne. La brise fraîche venue des sommets et le soleil radieux contribuent à une récolte magnifique.Quel est le goût du Colombelle Colombard Sauvignon blanc ?
Installez-vous confortablement, car ce vin est véritablement exquis. Dès l'ouverture, on perçoit un puissant arôme de fruits tropicaux comme l'ananas et le fruit de la passion, accompagné de notes de pamplemousse et de minéraux. L'arôme est déjà délicieux, mais il ne s'arrête pas là. Le goût est tout aussi exquis, avec des nuances de citron vert, de groseille à maquereau et une touche de fruit de la passion en bouche. Celles-ci se transforment ensuite en herbes vertes et en une touche de pamplemousse. Un délice désaltérant !Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 11.0% |
|---|---|
| Année | 2025 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Sud-Ouest |
| Établissement vinicole | Colombelle |
| Cépage(s) | Colombard, Sauvignon Blanc |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
