
Mundo de Yuntero Tempranillo Rosé
Découvrez le profil de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets-vins et les conseils de service et de garde.
Profil gustatif
Entrez dans l'univers du Mundo Yuntero Tempranillo Rosado Rosé, un véritable joyau rosé produit par la célèbre Bodegas Yuntero, nichée au cœur de La Manche, en Espagne. Fruit d'une harmonie subtile entre traditions ancestrales et techniques de vinification modernes, ce vin reflète à la fois l'esprit de ses origines et l'innovation d'aujourd'hui. Issu de raisins 100 % Tempranillo, récoltés début septembre, ce rosé incarne la beauté du terroir unique de La Manche. Les raisins subissent une macération d'environ 12 heures, permettant aux premiers jus frais de former une base riche pour ce qui deviendra un vin sublime.
Corps
Sucrosité
Acidité
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Entrez dans l'univers du Mundo Yuntero Tempranillo Rosado Rosé, un véritable joyau rosé produit par la célèbre Bodegas Yuntero, nichée au cœur de La Manche, en Espagne. Fruit d'une harmonie subtile entre traditions ancestrales et techniques de vinification modernes, ce vin reflète à la fois l'esprit de ses origines et l'innovation d'aujourd'hui. Issu de raisins 100 % Tempranillo, récoltés début septembre, ce rosé incarne la beauté du terroir unique de La Manche. Les raisins subissent une macération d'environ 12 heures, permettant aux premiers jus frais de former une base riche pour ce qui deviendra un vin sublime.
Le Mundo Yuntero Tempranillo Rosado Rosé est un modèle d'élégance et de finesse. Sa robe brillante et vibrante attire immédiatement le regard, tandis que son bouquet révèle un séduisant mélange d'arômes fruités et d'une note légèrement épicée. Ce rosé offre une expérience rafraîchissante et juteuse, avec une bouche riche en nuances de fruits rouges mûrs, d'épices subtiles et d'une touche florale. Une fermentation en réfrigération pendant environ 20 jours préserve la vivacité et la fraîcheur qui font la singularité de ce vin.
Bodegas Yuntero, profondément enracinée dans la région historique de La Manche, est réputée pour son engagement envers la qualité et le développement durable. Fondée en 1954 et comptant aujourd'hui 700 vignerons, la coopérative a investi massivement dans les techniques de vinification au fil des ans et gère 3 600 hectares de vignes. Bénéficiant d'un climat chaud et d'un sol fertile, ces vignobles offrent des conditions idéales pour la culture du tempranillo. Le choix délibéré d'une viticulture biologique, avec un minimum de traitements et sans pesticides chimiques, reflète la philosophie de Bodegas Yuntero : produire des vins respectueux de l'environnement et du consommateur.
Le Mundo Yuntero Tempranillo Rosado Rosé est plus qu'un simple vin ; c'est une expérience qui vous invite à le savourer. Que ce soit pour un après-midi ensoleillé entre amis, un dîner intime ou un accompagnement rafraîchissant à une grande variété de plats, ce rosé vous garantit des moments de pur plaisir. Avec son caractère merveilleusement doux et légèrement épicé, son jus généreux et son élégance, ce vin est un véritable champion dans sa catégorie. Découvrez le charme de La Manche à chaque gorgée de ce rosé exquis et laissez-vous emporter par la passion et le savoir-faire de Bodegas Yuntero.
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rosé · Tempranillo · 2023
- Type de vin
- Rosé
- Cépage(s)
- Tempranillo
- Année
- 2023
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,0%
- Fermeture
- Bouchon à vis
Origine & domaine
Espagne · La Manche
- Établissement vinicole
- Mundo Yuntero
- Pays
-
Espagne
- Région
- La Manche
- Zone géographique
- La Manche
- Appellation
- -
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
Service & garde
Tapas,
Viande grillée,
Chorizo,
Charcuterie,
Salade niçoise,
Poisson grillé
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2026–2027
- Accords Mets & Vins
- Tapas,
Viande grillée,
Chorizo,
Charcuterie,
Salade niçoise,
Poisson grillé
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