Le M de Madrague Rosé 2024 est un rosé de Provence bio idéal pour les moments ensoleillés, un déjeuner de fruits de mer ou un apéritif où l'on souhaite servir quelque chose de frais, léger et élégant. Le domaine, situé près des plages de Gigaro, dans les environs de Saint-Tropez, confère à ce vin son caractère méditerranéen. Ce vin porte l'appellation Côtes de Provence AOP. Qu'est-ce que l'AOP Côtes de Provence ? C'est la dénomination officielle de qualité pour les vins de la plus grande et la plus célèbre région productrice de rosé en Provence.
Le charme de ce rosé commence sur la côte provençale.
- Localisation / Origine : Le domaine s'étend sur La Croix-Valmer et Gassin, directement à Gigaro et près de Saint-Tropez. Ce vin provient donc de l'une des zones côtières les plus attrayantes de Provence.
- Climat & influences : Les Côtes de Provence connaissent un climat méditerranéen au sens large, où le relief et l'influence maritime jouent un rôle majeur. Pour un domaine aussi proche de la côte, cela correspond parfaitement à un rosé frais avec une touche saline en finale.
- Surface du vignoble : La Madrague comprend 30 ha de vignes. Cela confère au domaine une présence sérieuse dans cette partie de la Provence.
- Méthode durable : Le domaine travaille en agriculture biologique et s'en fait un ardent promoteur. Cela s'accorde parfaitement avec le style clair et pur de cette cuvée.
L'assemblage correspond exactement à ce que l'on peut attendre d'un rosé de Provence classique. Les Côtes de Provence citent même explicitement le Grenache, le Cinsault et la Syrah comme composition classique pour les rosés de l'appellation.
- Grenache – Côtes de Provence : Le Grenache apporte au vin son cœur fruité rond et accessible, et assure une attaque douce et ensoleillée.
- Cinsault – Côtes de Provence : Le Cinsault apporte de la finesse et maintient le vin léger et élégant.
- Syrah – Côtes de Provence : La Syrah donne une profondeur aromatique supplémentaire et aide le vin à acquérir plus de prise et de caractère.
Le Domaine de la Madrague a connu un renouveau en 2007 sous l'impulsion de Jean-Marie Zodo et est depuis devenu un nom reconnu dans la région. Le domaine allie sa situation côtière à une attention particulière aux détails, à la qualité et à la viticulture biologique, tandis que les différentes cuvées du domaine portent le nom de membres de la famille. Cette histoire familiale, associée à sa situation à Gigaro, donne à La Madrague une identité propre dans le monde du rosé de Provence.
