Les Jamelles Reflets Secrets Rosé
- 0,75 L | 12.5 %
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Les Jamelles Reflets Secrets Rosé
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2025
Prêt à boire
2025 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Il est encore trop tôt pour un rapport de récolte définitif pour le Languedoc-Roussillon 2024, car le vin vient d'être mis en marché. D'une manière générale, les rosés de cette année se caractérisent par leur fraîcheur et leur fruité éclatant.
Originaire du Languedoc-Roussillon, le rosé Les Jamelles Reflets Secrets est produit par le célèbre domaine Les Jamelles, réputé pour ses vins expressifs et de grande qualité depuis 1991. Catherine Delaunay, à l'origine des Jamelles, a su exprimer avec brio sa passion pour le Pays d'Oc. Ce rosé est un assemblage de grenache, de cinsault, de syrah et de mourvèdre, soigneusement sélectionnés pour créer un vin harmonieux et complexe, reflet de la diversité de la région.
Un bouquet d'arômes raffinés
Le Reflets Secrets Rosé présente une robe rose clair délicate et un nez expressif. Dès l'ouverture, des notes florales de rose émergent, suivies de notes de fruits rouges frais comme la framboise et la cerise. Elles sont complétées par des notes d'agrumes rafraîchissantes de pamplemousse et d'écorce d'orange, ainsi que par une subtile touche de poivre et de verveine. Cette association crée un arôme invitant et intriguant qui éveille la curiosité.Savoureux et polyvalent
En bouche, ce rosé offre une expérience aromatique ronde et ample, parfaitement équilibrée par une fraîcheur vibrante. Riche et juteux, il dévoile des notes délicates de pamplemousse et de yuzu qui se prolongent jusqu'à une finale longue et rafraîchissante. Les Jamelles Reflets Secrets Rosé est idéal à l'apéritif estival et s'accorde à merveille avec les tapas, les antipasti, les plats méditerranéens, les salades fraîches et les crustacés. Ce rosé accompagne également à merveille les plats asiatiques épicés, les sushis et les sashimis. À servir frais entre 8 et 10 °C pour une expérience gustative ultime.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 12.5% |
|---|---|
| Année | 2025 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Les Jamelles |
| Cépage(s) | Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
