La Madrague Méditerranée Rosé
- 0,75L | 13.0 %
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La Madrague Méditerranée Rosé
Goût & Vieillissement
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Arômes
Accords Mets & Vins
Le Madrague Méditerranée Rosé 2024 est un rosé de Provence léger et désaltérant, idéal pour les journées chaudes, un apéritif décontracté et des plats grillés ou de la mer. Cette cuvée se distingue par son style direct, avec des notes de pêche et d'agrumes rafraîchissantes dans un verre rose pâle et facile à aborder. Le vin est délibérément sous l'IGP Méditerranée. Qu'est-ce que l'IGP Méditerranée ? Il s'agit d'une vaste indication géographique protégée du Sud-Est de la France, autrefois connue sous le nom de Vin de Pays de Méditerranée.
Vignobles et région
La force de ce rosé réside en grande partie dans son emplacement côtier en Provence.
- Localisation / Origine : Le Domaine de la Madrague est situé dans les communes de La Croix-Valmer et Gassin, directement sur les plages de Gigaro, près de Saint-Tropez. Cela confère à ce vin une origine provençale bien plus précise que ne le laisse entendre l'IGP large figurant sur l'étiquette.
- Contexte régional : Le domaine est situé dans le golfe de Saint-Tropez, dans un site protégé au sein du Conservatoire du littoral et du Parc national de Port-Cros. La Madrague appartient ainsi à une zone côtière prononcée de la Provence.
- Sol : Les vignobles sont situés sur un sol méditerranéen où la nature et la vie du sol sont visiblement au centre du travail du domaine. En Provence, de tels sols secs et pauvres conviennent bien à un rosé au style léger et frais.
- Vignoble et vendanges : Au domaine, un travail conscient est mené sur la vie du sol et l'équilibre naturel, notamment avec l'utilisation de chevaux de trait dans le vignoble. Cela s'inscrit dans la démarche d'un domaine où la durabilité et le travail viticole font clairement partie de l'identité.
Assemblage des cépages
L'assemblage suit la palette classique des rosés méridionaux de Provence.
- Grenache Noir – IGP Méditerranée : Le Grenache Noir fait partie de l'assemblage et correspond logiquement au profil ensoleillé et fruité de ce rosé.
- Syrah – IGP Méditerranée : La Syrah complète l'assemblage et donne à cette cuvée une base supplémentaire au sein d'une composition typiquement méridionale de rosé français.
- Cinsault – IGP Méditerranée : Le Cinsault fait partie du choix des cépages de ce vin et s'accorde bien avec le style léger et souple pour lequel le rosé de Provence est réputé.
Notes de dégustation et conseils de service
Rose pâle dans le verre, avec des notes fruitées de pêche et une fraîcheur citronnée. En bouche, ce rosé est souple et désaltérant, exactement le type de vin qui trouve sa place sur une terrasse ensoleillée ou à côté d'un plat de fruits de mer. La finale reste légère, rafraîchissante et très agréable à boire.
- Température de service : 8–10 °C est idéal ici, car cette plage maintient la fraîcheur des agrumes et met en valeur le caractère léger et estival du vin.
- Plats : Fruits de mer, plats grillés et un apéritif ensoleillé s'accordent naturellement avec ce rosé, car il reste léger, fruité et rafraîchissant.
Plus d'informations sur La Madrague
La Madrague est un domaine viticole biologique appartenant à la famille Zodo depuis 2007. La propriété est située dans un endroit remarquable à Gigaro et y a développé une identité claire autour de la viticulture durable, des produits naturels et d'une grande attention à la qualité du vignoble. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 30 hectares et toutes les cuvées sont cultivées biologiquement, avec un style qui met en valeur le terroir provençal.
Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
|---|---|
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75L |
| Région | Provence |
| Établissement vinicole | La Madrague |
| Cépage(s) | Grenache Noir, Syrah, Cinsault |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
