Goût & Vieillissement
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Cette bouteille de rosé unique et la plus grande jamais produite est un Nabuchodonosor, soit 15 litres. Aix conditionne cette bouteille de 15 litres dans un magnifique coffret ! Cette bouteille unique est disponible en quantité très limitée, il faut compter environ 20 exemplaires pour l'ensemble des Pays-Bas. Nous avons réussi à nous procurer une bouteille ! Quelle magnifique bouteille que ces 15 litres d'Aix Rosé ! On continue de se demander si ça peut être encore mieux, eh bien 2025 a été une année magnifique pour le rosé AIX ! Oui, donc, beaucoup de douceur et de fruité dans ce rosé AIX 2025.
La plus grande bouteille d'Aix Rosé
L'Aix Rosé nous surprend toujours et nous pouvons affirmer que cette bouteille de 15 litres d'Aix Rosé est la plus grande bouteille jamais produite pour un rosé de Provence. Elle est énorme et emballée dans un beau coffret en bois, de cette bouteille vous tirerez pas moins de 140 verres de rosé ! Donc pour une fête ou un apéritif, c'est incroyablement amusant de vider cette grande bouteille de 15 litres. Un conseil, utilisez une brouette pour refroidir la bouteille avec des glaçons et de l'eau. Mais vous pouvez aussi facilement servir si la méga bouteille est dans la brouette.
L'arôme et le goût de la bouteille de 15 litres d'Aix Rosé
Au nez, un bouquet mûr de fraise, de framboise et de groseille rouge, mais aussi une touche de fleur et d'agrumes. Les raisins sont cueillis à la main cette année et cela se sent dans le jus pur, seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour ce magnifique rosé. En bouche, cela se retrouve bien dans ce rosé, beaucoup d'élégance avec des nuances de fruits rouges, de pamplemousse, de citron vert et une touche de lavande et de fleur. Mais surtout, il est plus doux et plus rond en bouche que les années précédentes. 2023 est donc une année ultime pour Aix en Provence.
Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 12.5% |
|---|---|
| Année | 2025 |
| Contenu | 1,5 L |
| Région | Provence |
| Sous-région | Coteaux d'Aix |
| Appellation | Aix-en-Provence |
| Établissement vinicole | Maison Saint AIX |
| Cépage(s) | Grenache Noir, Syrah, Cinsault |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
