Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexiteit
Toegankelijk & soepelFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2025
Déclin
Après 2025
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Het jaar 2022 in Portugal voor droge wijnen wordt beoordeeld als uitstekend met een score van 94 . De wijnen worden beschreven als vroegrijpend en toegankelijk .
Un classique de Casa Santos Lima. Alors, commandez-le vite et savourez la pureté de ce vin rouge Casa Santos Lima. Savourez-le au dîner, mais le Bons Ventos Tinto Casa Santos Lima est également un excellent ajout à vos apéritifs.
Les vins du Portugal
La viticulture portugaise remonte à plusieurs siècles. La production de vin était déjà florissante au XVIIe siècle. La découverte du porto a dynamisé l'ensemble de la filière viticole. Dès lors, le porto est devenu le vin dominant. Après l'adhésion du Portugal à l'Union européenne en 1986, grâce aux subventions européennes, de nombreux vignerons ont osé se tourner vers des vins « classiques ». Une initiative réussie, puisque le Portugal figure désormais de plus en plus dans les top 10.Les vins de Casa Santos Lima
Casa Santos Lima est un producteur de vin portugais de premier plan, entièrement dédié à la vinification depuis 1990. L'entreprise a investi, rénové et agrandi son domaine. De nouveaux vignobles ont été acquis et replantés par la famille Santos Lima. Le domaine, qui s'étend aujourd'hui sur plus de 400 hectares, est implanté dans plusieurs régions viticoles phares : l'Algarve, le Douro, l'Alentejo et Lisbonne. Il est devenu un acteur majeur, notamment dans cette dernière région viticole, qui n'est pas le seul lieu d'implantation de Bons Ventos Tinto Casa Santos Lima.Bons Ventos Tinto Casa Santos Lima commande de vin
L'un des véritables joyaux du domaine est ce Bons Ventos Tinto Casa Santos Lima. C'est un vin où le savoir-faire de la famille Santos Lima transparaît pleinement. Il s'agit d'un quatuor de cépages portugais. Des cépages peut-être moins connus par leur nom, mais qui le sont assurément par leur goût. Il s'agit du Castelao, du Camarate, du Tinta Miuda et du Tourige Nacional. Ce dernier est réputé, notamment pour son porto. Grâce à un assemblage équilibré et à un court vieillissement en fût de chêne, on obtient une palette aromatique incomparable : cassis, figues fraîches, prunes, herbes, réglisse et, bien sûr, bois. Un vin d'une profondeur exceptionnelle.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 11 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Lisbonne |
| Land | Portugal |
| Établissement vinicole | Maison Santos Lima |
| Cépage(s) | Touriga Nacional |
| Maturation du bois | Oui, Korte houtlagering |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |