Libre et Sauvetage Camino Del Bosque Cariñena
- 0,75 L | 13.0 %
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Libre et Sauvetage Camino Del Bosque Cariñena
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2028
Déclin
Après 2028
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le 2020 Libre y Salvaje Camino del Bosque Cariñena a reçu un score impressionnant de 89 points de Robert Parker, ce qui indique un vin de très bonne qualité. Il s'agit d'une excellente performance pour un vin de cette gamme de prix, soulignant la qualité du millésime pour ce vin particulier.
Un vin rouge espagnol, aussi fougueux que la péninsule ibérique dont il est originaire. Le producteur est le célèbre domaine Libre y Salvaje. Ce domaine est situé à l'intérieur des terres espagnoles, près de Saragosse. Dans ce paysage accidenté, les vignobles de Libre y Salvaje se dressent fièrement. Le domaine a choisi de cultiver la vigne en toute liberté. Cela signifie que les vignes ne sont pas plantées en rangs rigides, mais plutôt selon une approche plus naturelle. Une seule règle s'applique à la vigne : suivre la loi de la nature.
Et du vin rouge d'Espagne
Le Camino del Bosque est élaboré dans le nord de l'Espagne, dans la région de Cariñena. Cette région est réputée pour ses hivers frais et ses étés caniculaires. C'est pourquoi on y trouve principalement des cépages Grenache et Cariñena. Ces cépages sont particulièrement adaptés aux températures extrêmes de l'intérieur de l'Espagne. Le Grenache joue un rôle essentiel dans ce Libre y Salvaje Camino Del Bosque Cariñena. Cependant, la Cariñena, puissante et robuste, joue également un rôle essentiel.Les moments forts de Robert Parker
Après une vendange manuelle, les raisins fermentent dans une cuve en acier inoxydable et en béton. Une légère oxydation se produit, conférant à ce Camino del Bosque une touche particulière. Après 14 mois de fermentation, les bouteilles sont mises en bouteille. Le résultat est un vin rouge très structuré aux notes prononcées d'épices, de cerise et de mûre. Malgré son intensité aromatique, il conserve toute sa fraîcheur. Le Libre Y Salvaje Camino del Bosque Carinena séduit de nombreux amateurs. Robert Parker, par exemple, lui a attribué la note impressionnante de 89 points. Une note exceptionnelle pour un vin de cette gamme de prix.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
|---|---|
| Année | 2020 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Aragon |
| Sous-région | Cariñena |
| Appellation | Almonacid de la Sierra |
| Land | Espagne |
| Établissement vinicole | Libre et sauvage |
| Cépage(s) | Cariñena, Grenache |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
