Santa Ema Gran Reserva Merlot

0,75 L | 13.5 %

15 , 9 5

Merlot

Santa Ema

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Santa Ema Gran Reserva Merlot

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026

Prêt à boire 2026 - 2032

Déclin Après 2032

Arômes

Baies Fruits rouges Café torréfié Vanille Chocolat

Accords Mets & Vins

Poulet rôti Porc

Rapport du Millésime

2023 est un millésime très récent pour les vins chiliens, pour lequel les rapports détaillés de Robert Parker ne sont pas encore largement disponibles. En général, le Chili est connu pour ses conditions constantes qui donnent des vins Merlot mûrs et équilibrés.

Avec ce verre, Santa Ema démontre son expertise exceptionnelle en matière de Merlot. Une célébration haut en couleur. Ce Merlot offre bien plus que ce à quoi on pourrait s'attendre. Ni fade ni excessivement fruité, le Santa Ema Gran Reserva Merlot est étonnamment intense et complexe. Une gorgée de vin de qualité dont vous ne voudrez plus vous séparer.

Le meilleur vin de Santa Ema est ce Merlot rouge Gran Reserva

Les raisins Merlot de ce vin chilien proviennent de la vallée de Maipo, nichée dans l'un des plus beaux sites de la région. L'ensoleillement abondant confère à ce Merlot souplesse et maturité, tandis que la fraîcheur nocturne et le vent lui confèrent une attaque puissante. Après la récolte, ce Merlot Gran Reserva est élevé 8 à 10 mois supplémentaires en fûts de chêne dans les caves de Santa Ema. Tous vos sens sont en éveil lorsque vous débouchez cette bouteille. L'odorat et le goût sont si intenses : vous serez subjugué par ce Merlot Gran Reserva de Santa Ema. De subtiles notes de fruits rouges et de légers fruits rouges, mais aussi des notes de café torréfié, de vanille et de chocolat. Waouh ! Les tanins sont incroyablement doux : on se sent comme dans une couette. Sublime ! Le Merlot Gran Reserva de Santa Ema est l'un des joyaux de ce domaine chilien, une expérience incontournable !

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Aconcagua
Sous-région	Vallée de San Antonio
Appellation	Leyda
Land	Chili
Établissement vinicole	Santa Ema
Cépage(s)	Merlot
Maturation du bois	8 à 10 mois en fûts de chêne
Température de service recommandée ?	16° - 18°C