Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva

Découvrez l'élégance et la puissance ultimes du Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva, un vin rouge haut de gamme du Salento, issu de vieilles vignes et élevé en fûts de chêne. Le Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva est l'un des vins rouges les plus prestigieux de la maison, élaboré à partir des plus vieilles vignes de Primitivo Manduria des provinces de Brindisi et de Tarente. Ce vin est un symbole de fierté pour le vigneron, grâce à la qualité de ses raisins et aux conditions climatiques idéales qui lui assurent un équilibre aromatique.

Vieillissement du bois pour le Primitivo Manduria Riserva

Rien n'est laissé au hasard dans la vinification du Conte di Campiano Primitivo Manduria RISERVA. La qualité est primordiale, et c'est pourquoi Conte di Campiano garantit les meilleures conditions pour les raisins Primitivo. Les raisins sont récoltés entièrement à la main, uniquement lorsqu'ils atteignent leur maturité optimale. Après la vendange manuelle, les raisins sont transportés dans de petites caisses jusqu'au pressoir, où le jus est élevé pendant au moins 12 mois en fûts de chêne dans les caves du Conte di Campiano. Cet élevage développe la puissance et la finesse du vin. Après l'élevage, le jus est inspecté et mis en bouteille pendant plusieurs mois supplémentaires, garantissant ainsi qu'il n'arrive à table qu'à parfaite maturité.

Quel est le goût du Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva ?

Le Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva est un véritable joyau. Dès l'ouverture, ses arômes envoûtants de fruits noirs, de cacao, de café et de vanille se révèlent immédiatement. Sa robe pourpre foncé aux reflets rougeâtres est intrigante. En bouche, on découvre des notes de mûre, de cerise et de prune, suivies de nuances de cacao, de café et de vanille. La finale est douce, avec une généreuse note de fruits noirs compotés. Un véritable bijou qui se marie à merveille avec les viandes rouges, le gibier et les apéritifs salés. Le Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva est le choix idéal pour les amateurs de vin à la recherche d'un vin rouge puissant et raffiné. Issu de vieilles vignes de Primitivo Manduria et élevé en fûts de chêne, ce vin offre une expérience gustative unique et intense qui surprendra votre palais. Offrez-vous un verre de ce vin impressionnant et découvrez l'équilibre parfait entre puissance, élégance et finesse.