Mure Pinot Noir Clos Saint Landelin

Le Muré Pinot Noir Clos Saint Landelin est un superbe Pinot Noir aux arômes subtils de fruits rouges, comme la fraise et la cerise, et à la pointe de vanille. Ce vin est parfait en bouche ! Un Pinot Noir qui s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats. Prêt à boire, il offre de belles et subtiles notes d... Lire la suite
Millésime 2023
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fraise Cerise Framboise Vanille Chêne
Tout sur la dégustation ↓

59,00
Nombre de bouteilles Total 59,00
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Profil gustatif

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fraise Cerise Framboise

Vinification et élevage

Vanille Chêne

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le Muré Pinot Noir Clos Saint Landelin est un superbe Pinot Noir aux arômes subtils de fruits rouges, comme la fraise et la cerise, et à la pointe de vanille. Ce vin est parfait en bouche ! Un Pinot Noir qui s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats. Prêt à boire, il offre de belles et subtiles notes de fraise, de cerise et de framboise, entrecoupées d'une légère note boisée. Ce vin a un potentiel de garde de plusieurs années, après quoi ce Pinot Noir de Muré gagnera en concentration et en maturité. Ce Pinot Noir Clos Saint Landelin de Muré peut vieillir encore au moins quinze ans.

Ce magnifique domaine viticole a été fondé en 1650. Grâce notamment à la propriété privée du terroir du Clos Saint Landelin, il figure parmi les plus prestigieux. Le domaine est situé à Rouffach, dans le sud de l'Alsace. Le Clos Saint Landelin, monopole de la famille Muré, s'étend sur douze hectares. Il est situé sur le versant sud du Grand Cru Vorbourg. Les pentes abruptes, exposées plein sud, sont cultivées en terrasses. Le sol est argilo-calcaire avec une forte proportion de pierres. Le sous-sol est composé de grès calcaires du Bajocien et de conglomérats calcaires de l'Oligocène. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique. Depuis une dizaine d'années, le domaine cultive ses propres vignes en agriculture entièrement biologique. Pour restaurer le vignoble à son état originel, ils expérimentent également la plantation dense. Pierres Sèches signifie « pierre sèche ». Le terroir de Rouffach se situe dans les contreforts des Vosges. Pour développer leurs vignes, les anciens ont construit des terrasses de pierres sèches, appelées Murén. Celles-ci assurent un bon drainage du sol argilo-calcaire et offrent également des conditions favorables à la vigne.

Nombreux sont ceux qui considèrent ce Pinot Noir Clos Saint Landelin comme le meilleur vin rouge d'Alsace. Un vin de terroir élégant et nuancé qui nécessite plusieurs années de vieillissement pour se développer pleinement. On y retrouve des traits bourguignons, mais aussi une touche de style Spätburgunder allemand. Mais c'est son caractère unique et magnifique qui domine, fruit du terroir unique du Clos Saint Landelin.
Mure, sfeerfoto met logo
Le domaineMure Alsace · France
Mure

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Acheter ou commander du vin de Mure Le Domaine Muré est une référence incontournable de l'élégante Alsace depuis des siècles. Fondé en 1650, le domaine est à l'avant-garde depuis plus de 350 ans.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Pinot noir · 2023
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Pinot noir
Année
2023
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Alsace
Établissement vinicole
Mure
Pays
France
Région
Alsace
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
Argile et calcaire avec beaucoup de cailloux, et un sous-sol de calcarénite et de conglomérats calcaires.
Élevage
-
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge lisse

Service & garde

Canard, Saumon, Plats à base de champignons, Dinde
Température de service recommandée
14 à 16 °C
Fenêtre de Dégustation
2026–2037
Accords Mets & Vins
Canard,
Saumon,
Plats à base de champignons,
Dinde

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