Le Grand Noir Pinot Noir IGP Pays d'Oc
- 0,75 L | 12.5 %
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Le Grand Noir Pinot Noir IGP Pays d'Oc
Goût & Vieillissement
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Arômes
Accords Mets & Vins
Le Grand Noir Pinot Noir Pays d'Oc
Pinot Noir du sud de la France avec une touche de modernité. Le Grand Noir allie l'élégance du Pinot Noir à une touche de Grenache pour un fruité et des épices relevés. Son style est onctueux et expressif, parfait pour un verre de vin rouge, à l'apéritif ou à table. Quel est l'assemblage de ce vin ? 85 % de Pinot Noir et 15 % de Grenache, pour des notes de fruits rouges et une note fraîche et poivrée.
Vignobles et région
Les raisins proviennent du Languedoc-Roussillon, en France, au sein de l'IGP Pays d'Oc. Le climat méditerranéen produit des fruits mûrs, tandis que les influences fraîches apportent fraîcheur et une signature nette. Cela confère au vin vivacité et gouleyance.
Vinification et élevage
Élaboré en mettant l'accent sur le fruit et la finesse, le vin est vieilli pour permettre aux notes de fruits rouges et de cerise de briller, avec un piquant subtil qui ajoute de l'excitation sans devenir lourd.
Composition du raisin
Pinot Noir – Pays d'Oc
85 %. Offre finesse, framboise et cerise.
Grenache – Pays d'Oc
15 %. Apporte une rondeur supplémentaire et une touche poivrée.
Notes de dégustation et suggestions de service
Robe rouge rubis aux reflets violacés. Son nez révèle des notes de framboise, de cerise et une pointe de fraise, avec des notes subtiles de chêne et de poivre. En bouche, onctueux et juteux, il révèle des notes de fruits rouges et une note poivrée rafraîchissante. Servir légèrement frais, entre 14 et 16 °C. Délicieux à l'apéritif, avec de la charcuterie, un tartare de thon niçois et de la volaille grillée. À conserver jusqu'à 3 ans.
Le Grand Noir Pinot Noir Pays d'Oc
Pinot Noir du sud de la France avec une touche de modernité. Le Grand Noir allie l'élégance du Pinot Noir à une touche de Grenache pour un fruité et des épices relevés. Son style est onctueux et expressif, parfait pour un verre de vin rouge, à l'apéritif ou à table. Quel est l'assemblage de ce vin ? 85 % de Pinot Noir et 15 % de Grenache, pour des notes de fruits rouges et une note fraîche et poivrée.
Vignobles et région
Les raisins proviennent du Languedoc-Roussillon, en France, au sein de l'IGP Pays d'Oc. Le climat méditerranéen produit des fruits mûrs, tandis que les influences fraîches apportent fraîcheur et une signature nette. Cela confère au vin vivacité et gouleyance.
Vinification et élevage
Élaboré en mettant l'accent sur le fruit et la finesse, le vin est vieilli pour permettre aux notes de fruits rouges et de cerise de briller, avec un piquant subtil qui ajoute de l'excitation sans devenir lourd.
Composition du raisin
Pinot Noir – Pays d'Oc
85 %. Offre finesse, framboise et cerise.
Grenache – Pays d'Oc
15 %. Apporte une rondeur supplémentaire et une touche poivrée.
Notes de dégustation et suggestions de service
Robe rouge rubis aux reflets violacés. Son nez révèle des notes de framboise, de cerise et une pointe de fraise, avec des notes subtiles de chêne et de poivre. En bouche, onctueux et juteux, il révèle des notes de fruits rouges et une note poivrée rafraîchissante. Servir légèrement frais, entre 14 et 16 °C. Délicieux à l'apéritif, avec de la charcuterie, un tartare de thon niçois et de la volaille grillée. À conserver jusqu'à 3 ans.
Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 10 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 12.5% |
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Le Grand Noir |
| Cépage(s) | Pinot Noir, Grenache |
| Maturation du bois | Élevage en fûts de chêne subtils |
| Température de service recommandée ? | 14° - 16°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
