Le Grand Noir Pinot Noir IGP Pays d'Oc

Pinot Noir du sud de la France avec une touche de modernité. Le Grand Noir allie l'élégance du Pinot Noir à une touche de Grenache pour un fruité et des épices relevés. Son style est onctueux et expressif, parfait pour un verre de vin rouge, à l'apéritif ou à table. Quel est l'assemblage de ce vin ? 85 % de Pinot No... Lire la suite
Millésime 2024
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Framboise Cerise Fraise Poivre Subtil boisé
Tout sur la dégustation ↓

8,95
Nombre de bouteilles Total 53,70
10 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Robe rouge rubis aux reflets violacés. Son nez révèle des notes de framboise, de cerise et une pointe de fraise, avec des notes subtiles de chêne et de poivre. En bouche, onctueux et juteux, il révèle des notes de fruits rouges et une note poivrée rafraîchissante. Servir légèrement frais, entre 14 et 16 °C. Délicieux à l'apéritif, avec de la charcuterie, un tartare de thon niçois et de la volaille grillée. À conserver jusqu'à 3 ans.

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Framboise Cerise Fraise

Vinification et élevage

Poivre Subtil boisé

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Pinot Noir du sud de la France avec une touche de modernité. Le Grand Noir allie l'élégance du Pinot Noir à une touche de Grenache pour un fruité et des épices relevés. Son style est onctueux et expressif, parfait pour un verre de vin rouge, à l'apéritif ou à table. Quel est l'assemblage de ce vin ? 85 % de Pinot Noir et 15 % de Grenache, pour des notes de fruits rouges et une note fraîche et poivrée.

Les raisins proviennent du Languedoc-Roussillon, en France, au sein de l'IGP Pays d'Oc. Le climat méditerranéen produit des fruits mûrs, tandis que les influences fraîches apportent fraîcheur et une signature nette. Cela confère au vin vivacité et gouleyance.

Élaboré en mettant l'accent sur le fruit et la finesse, le vin est vieilli pour permettre aux notes de fruits rouges et de cerise de briller, avec un piquant subtil qui ajoute de l'excitation sans devenir lourd.

Pinot Noir – Pays d'Oc
85 %. Offre finesse, framboise et cerise.

Grenache – Pays d'Oc
15 %. Apporte une rondeur supplémentaire et une touche poivrée.

Pinot Noir du sud de la France avec une touche de modernité. Le Grand Noir allie l'élégance du Pinot Noir à une touche de Grenache pour un fruité et des épices relevés. Son style est onctueux et expressif, parfait pour un verre de vin rouge, à l'apéritif ou à table. Quel est l'assemblage de ce vin ? 85 % de Pinot Noir et 15 % de Grenache, pour des notes de fruits rouges et une note fraîche et poivrée.

Les raisins proviennent du Languedoc-Roussillon, en France, au sein de l'IGP Pays d'Oc. Le climat méditerranéen produit des fruits mûrs, tandis que les influences fraîches apportent fraîcheur et une signature nette. Cela confère au vin vivacité et gouleyance.

Élaboré en mettant l'accent sur le fruit et la finesse, le vin est vieilli pour permettre aux notes de fruits rouges et de cerise de briller, avec un piquant subtil qui ajoute de l'excitation sans devenir lourd.

Pinot Noir – Pays d'Oc
85 %. Offre finesse, framboise et cerise.

Grenache – Pays d'Oc
15 %. Apporte une rondeur supplémentaire et une touche poivrée.

Le Grand Noir
Le domaineLe Grand Noir Languedoc-Roussillon · France
Le Grand Noir

En savoir plus sur Le Grand Noir

Le Grand Noir Le Grand Noir est un domaine viticole français moderne du Languedoc , réputé pour ses vins accessibles et élaborés avec soin, au style distinctif. La marque allie la tradition viticole française à une approche contemporaine, privilégiant l'authenticité et l'équilibre.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Pinot Noir, Grenache · 2024
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir , Grenache
Année
2024
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,5%
Fermeture
Bouchon à vis

Origine & domaine

France · Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole
Le Grand Noir
Pays
France
Appellation
-

Terroir & élevage

Élevage en fûts de chêne subtils
Sol
-
Élevage
Élevage en fûts de chêne subtils
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui

Service & garde

Charcuterie, Tartare de thon niçoise, Volaille grillée
Température de service recommandée
14° - 16°C
Fenêtre de Dégustation
2024–2027
Accords Mets & Vins
Charcuterie,
Tartare de thon niçoise,
Volaille grillée

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