Lenotti Rosso Passo Collezione en bouteille

0,75 L | 13.0%

14 , 9 5

Merlot, Sangiovese

Lenotti

Aantal

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Lenotti Rosso Passo Collezione en bouteille

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Rode bessen Kersen Rijp fruit Vanille Kruidigheid Houttoets

Accords Mets & Vins

Gebraden vlees Gegrild vlees Kaasplankje

Rapport du Millésime

2022 was een uitdagend maar over het algemeen goed oogstjaar in Veneto. Ondanks de hittegolven produceerden de druiven, vooral die voor wijnen met ingedroogde druiven, rijpe en geconcentreerde wijnen.

Ce vin haut de gamme est le frère luxueux du célèbre Rosso Passo de Lenotti. C'est un vin aux notes dorées. Collezione in Bottle est un vin phare de la famille Lenotti, élaboré à partir de cépages Merlot et Sangiovese de la région viticole de Vénétie. Structure complexe, ampleur et maturité sont les maîtres mots de ce joyau de la maison Lenotti.

L'ancien domaine viticole Lenotti

Le domaine Lenotti a été fondé en 1906 par la famille Lenotti. Initialement, ils se concentraient sur la production et la vente de vins élevés en fûts. Plus tard, ils se sont tournés vers la production de vins de qualité exclusivement mis en bouteille. Aujourd'hui encore, l'entreprise reste une véritable entreprise familiale. Giancarlo Lenotti est œnologue, directeur de production et facilitateur ; Marina Lenotti est directrice commerciale pour le marché intérieur ; et leur fils, Claudio, est responsable export. L'innovation est un élément clé du domaine ; en 2005, ils ont entièrement rénové et modernisé le processus de vinification, le stockage des fûts et l'usine d'embouteillage. Cela a permis à Giancarlo Lenotti (père de famille et œnologue) d'utiliser des quantités significativement réduites de sulfites dans l'usine d'embouteillage. Résultat : les vins conservent leurs arômes d'origine jusqu'au verre. Essayez-le vous-même, ouvrez un vin Lenotti et versez-le directement dans un verre ; vous serez surpris par la richesse de ses arômes.

La récolte et le goût du Rosso Passo Collezione en Bouteille Lenotti

Les raisins sont cultivés sur les collines à l'est du lac de Garde. Après la récolte, les raisins sont pressés délicatement. Ils sont partiellement séchés puis élevés en fûts de chêne. Ce vin présente une structure complexe et une robe riche, ample et bien équilibré. Au nez, ce Rosso Passo Collezione en bouteille révèle des notes de fruits rouges et une délicate touche de chêne. Velouté et harmonieux en bouche, il présente une structure complexe. Ce vin rouge s'accorde à merveille avec des viandes rôties et grillées ou un délicieux plateau de fromages.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Vénétie
Établissement vinicole	Lenotti
Cépage(s)	Merlot, Sangiovese
Maturation du bois	Oui, Op eikenhouten vaten
Température de service recommandée ?	16° - 18°C