Pasqua Montepulciano d'Abruzzo

0,75 L | 12.5 %

7 , 4 9

Néron d'Avola

Pâques

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Pasqua Montepulciano d'Abruzzo

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Accessible et fluide

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Cerises Groseilles rouges Notes épicées Poivre Clou de girofle Chocolat Prunes

Accords Mets & Vins

Pâtes à la sauce tomate Pizza Viande grillée

Ce joyau italien, le Montepulciano D'Abruzzo, est toujours un régal. Mais ce vin rouge de Pasqua est exceptionnel, magnifiquement équilibré et raffiné. Les vignobles de ce vin rouge sont situés à Vérone, où les raisins bénéficient d'un ensoleillement optimal. Il est vinifié selon la méthode traditionnelle, transmise de père en fils. Aujourd'hui encore, la famille Pasqua dirige ce magnifique domaine viticole italien. Avec beaucoup d'amour, le domaine a constitué une magnifique collection de vins provenant de toute l'Italie. Le vieux Montepulciano est situé dans la région des Abruzzes, où le climat est idéal. Grâce à un ensoleillement optimal, les raisins du Montepulciano mûrissent tranquillement et uniformément. La fraîcheur nécessaire pour éviter la surmaturation provient de la brise marine. Après tout, le vignoble est situé près de la mer Adriatique, ce qui influence ce vin de grande qualité.

Plein et très puissant ce Montepulciano D'Abruzzo

Lorsque les raisins de Montepulciano atteignent leur pleine maturité dans la magnifique région viticole des Abruzzes, ils sont vendangés tôt le matin. Chaque année, la récolte est exceptionnelle : les grappes mûres et pleines sont transportées en caisses jusqu'au pressoir. Avant cela, tous les raisins sont triés sur des tables de tri afin d'éliminer les grappes inutilisables. Ce vin rouge est également élaboré selon les directives de l'Indicazione Geografica Tipica (IGT), ce qui lui confère une excellente qualité. La famille Pasqua a investi massivement ces dernières années, et son nouveau domaine viticole est un véritable joyau. Cela permet à Pasqua de produire des vins enchanteurs à des prix imbattables. Prenons l'exemple de ce Pasqua Montepulciano D'Abruzzo.

L'arôme et le goût de ce vin rouge de Pasqua

L'arôme est délicat, avec des notes de cerises, de fruits rouges et une touche épicée. La bouche de ce Pasqua est robuste et crémeuse, offrant de belles nuances d'un Montepulciano d'Abruzzo de premier ordre. Notes de cerises mûres, d'épices comme le poivre, le clou de girofle et le laurier, et une touche de douceur apportée par le chocolat et les prunes.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Pouilles
Établissement vinicole	Pâques
Cépage(s)	Néron d'Avola
Température de service recommandée ?	16° - 18°C