Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Fenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2026
Prêt à boire
2026 - 2030
Déclin
Après 2030
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
De jaargang 2022 voor Beaujolais is uitstekend beoordeeld met 91 punten. De wijnen tonen een hoge kwaliteit, maar kunnen momenteel nog wat jeugdig en tanninerijk zijn.
Situé dans le plus grand village du cru, le Château de Corcelles possède un vignoble impressionnant. Brouilly est une appellation exigeante, mais grâce au savoir-faire de la famille Richard, la version du Château de Corcelles est un délice.
Le vin Brouilly du Château de Corcelles
Brouilly doit son nom au Mont Brouilly, une colline qui domine majestueusement le cœur de ce cru du Beaujolais. De là, on a une vue imprenable sur les 1 300 hectares qui composent Brouilly. Cela peut paraître peu, mais Brouilly possède le plus grand nombre de vignobles, où le Gamay s'épanouit avec une vigueur incroyable. Les vignes du Brouilly, propriété du Château de Corcelles, ont en moyenne quarante ans d'âge, ce qui rend l'appellation « Vieilles Vignes » sur l'étiquette un luxe indispensable. Pour qualifier ce vin de Brouilly, le Château de Corcelles doit respecter diverses réglementations en matière de culture et de récolte. Pour ce faire, le domaine a sélectionné une équipe de 150 vendangeurs. Ils cueillent chaque raisin individuellement et l'inspectent ; après tout, seuls les meilleurs sont admis au Château de Corcelles Brouilly. Si la vinification est réalisée selon des méthodes modernes, le talentueux vigneron s'attache aux techniques authentiques qui font la renommée des vins du Beaujolais.Impressions du Château de Corcelles Brouilly
En dégustant ce Brouilly, nous avons immédiatement remarqué que le Château de Corcelles possède une histoire séculaire. Loin d'être novice, ce Brouilly est un véritable habitué des vins du Beaujolais. Bien que parfois injustement dénigré par les connaisseurs, ce Brouilly offre un spectacle éblouissant. Le Gamay s'est véritablement épanoui, conservant au vin une belle profondeur. Les notes vibrantes de fruits rouges et de pêche contrastent magnifiquement avec la rondeur des prunes. La finesse minérale apporte une belle vivacité. Ne buvez pas le Brouilly du Château de Corcelles trop frais ; c'est seulement à ce moment-là que les arômes s'exprimeront pleinement.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 12.5% |
|---|---|
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Beaujolais |
| Sous-région | Brouilly |
| Établissement vinicole | Château de Corcelles |
| Cépage(s) | Gamay |
| Température de service recommandée ? | 14° - 16°C |