Casisano Rosso di Montalcino

0,75 L | 13.5%

19 , 1 0

Sangiovese

Casisano

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Casisano Rosso di Montalcino

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Complex & diep

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Kersen Pruimen Wilde bessen Aardse tonen Kruidigheid Subtiel eikenhout

Accords Mets & Vins

Pasta Wit vlees Rood vlees Toscaanse kazen

Rapport du Millésime

2021 was een uitstekend oogstjaar voor Toscane, gewaardeerd met 95 punten door Robert Parker. De omstandigheden waren zeer gunstig, wat resulteerde in wijnen van hoge kwaliteit.

Le Casisano Rosso di Montalcino est une superbe expression du cépage Sangiovese Grosso. Vif et élégant, le Casisano Rosso présente une rondeur moyenne, des tanins souples et veloutés qui reflètent parfaitement le terroir unique de Montalcino.

Les vignobles de Casisano

Le domaine Casisano est niché au cœur des paisibles collines toscanes, entouré de vignobles nobles et d'oliveraies majestueuses. C'est l'un des plus anciens domaines de Montalcino et appartient à Tommasi depuis 2015. Situé au sud-est de Montalcino, près de Sant'Angelo in Colle et de l'abbaye de San Antimo, Casiano s'étend sur 22 hectares de vignobles de Sangiovese Grosso. Le terroir est une mosaïque caractérisée par des emplacements et des altitudes distincts, créant de nombreuses microzones climatiques et écologiques très différentes qui confèrent aux raisins des qualités différentes. Le Sangiovese Grosso est l'un des cépages rouges les plus importants d'Italie, idéal pour certains des vins fins les plus prestigieux du pays. Ses feuilles sont de taille moyenne, vert clair, ses grappes compactes et sa peau épaisse, violet foncé, est riche en tanins. Le sol, rocailleux et riche du Galestro, une roche typique de la région, est généralement sec et pauvre. Le microclimat unique et la concentration des pluies au printemps et à la fin de l'automne influencent la croissance du Sangiovese et confèrent aux raisins une saveur unique. Les précieux vins Casisano s'affinent et mûrissent dans le silence harmonieux des caves souterraines. Les grands fûts de chêne de Slavonie sont la signature du style familial Tommasi, fidèle à la tradition vinicole et au respect de l'élégance et de l'expressivité parfaites de chaque vin.

Le goût harmonieux du Rosso di Montalcino

Ce Rosso di Montalcino présente un bouquet complexe aux notes fruitées de cerises, de prunes et de petits fruits sauvages. La bouche est harmonieuse, sèche et équilibrée, avec une acidité prononcée. Un vin délicieux qui s'accordera parfaitement avec les pâtes, les viandes blanches et rouges et les fromages toscans.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 1 en stock !
Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2021
Contenu	0,75 L
Région	Toscane
Sous-région	Montalcino
Établissement vinicole	Casisano
Cépage(s)	Sangiovese
Maturation du bois	Oui, Rijping in grote vaten van Slavonisch eikenhout.
Température de service recommandée ?	16° - 18°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c