Tommasi Terra dei Ciliegi Veronese

0,75 L | 12.0 %

15 , 1 5

Rondinella, Corvina

Tommasi

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Tommasi Terra dei Ciliegi Veronese

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Cerises Baies Fruits rouges Fleuri Parfumé

Accords Mets & Vins

Viandes braisées Fromages affinés

Rapport du Millésime

2022 a été une bonne année dans l'ensemble pour la Vénétie, avec des vins ayant conservé fraîcheur et fruité. Malgré quelques difficultés durant la saison de croissance, cela a donné des vins équilibrés et propres à la consommation précoce.

Une perle du nord de l'Italie, fierté de la Vénétie, une création Tommasi unique. On ne sait pas par où commencer avec le Tommasi Terra dei Ciliegi Veronese, tant c'est sensationnel ! Du début à la fin, un vin rouge délicieux à savourer. Une ambiance positive pour ce nouveau vin Tommasi. Terra dei Ciliegi est une région du Valpolicella, au nord-ouest de Vérone. Cette région se caractérise par des vignobles exceptionnels et des cerisiers caractéristiques. Terra dei Cieligi signifie littéralement « le pays des cerises ».

Le vieux vignoble de Terra dei Ciliegi Veronese

Le Tommasi Terra dei Ciliegi Veronese est un assemblage de trois cépages typiques de la région de Valpolicella. Ce vin rouge est composé à 60 % de Corvina Veronese, 30 % de Rondinella et 10 % de Pelara. Ces cépages sont courants dans le nord de l'Italie, mais seul le vigneron de Tommasi parvient à les assembler avec une telle finesse, pour un résultat indémodable. Après la récolte et la vinification, le Tommasi Terra dei Ciliegi Veronese est élevé quatre mois en cuves inox. Cette méthode préserve son caractère léger et rafraîchissant.

Quel est le goût du vin rouge Tommasi Terra dei Ciliegi ?

Ce vin rouge de Tommasi est vivement recommandé. Un vin jeune, raffiné, presque élégant, idéal en été, par exemple. Le Tommasi Terra dei Ciliegi Veronese se déguste particulièrement frais. Ainsi, ses saveurs et arômes s'épanouissent pleinement. Versez ce vin italien et le plaisir commence. Un arôme rafraîchissant et vivifiant s'échappe du verre. Les cerises et les baies prédominent, bien sûr. Mais l'arôme floral, légèrement parfumé, est également bien présent. Un nez merveilleusement frais. Le goût est doux, mûr et ample, mais surtout incroyablement rafraîchissant. Le Tommasi Terra dei Ciliegi Veronese offre une palette aromatique incroyablement large, gorgée de fruits rouges et de cerises. Doux, raffiné, sans être trop lourd. Un vin rouge bien équilibré dont vous ne vous lasserez pas !

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Vénétie
Sous-région	Vérone
Établissement vinicole	Tommasi
Cépage(s)	Rondinella, Corvina
Température de service recommandée ?	14° - 16°C