Sacchetto Mille Bolle Sans Alcool est un pétillant italien sans alcool de Vénétie, élaboré dans un style frais, fruité et légèrement doux. Le nom signifie littéralement "mille bulles" et correspond bien à son caractère vif : de couleur jaune paille, délicatement pétillant et plein d'arômes de Moscato, de fruits blancs et de fleurs.
Mille Bolle vient de Sacchetto, une entreprise familiale de Vénétie.
Localisation / Origine : Sacchetto est située à Trebaseleghe, en Vénétie. Cette région est fortement liée aux vins mousseux italiens et est réputée pour ses styles accessibles, frais et axés sur le fruit.
Style de vin : Mille Bolle est un pétillant sans alcool avec une mousse douce, un goût légèrement doux et un fruité prononcé.
Teneur en alcool : Avec 0% d'alcool, c'est une alternative festive pour ceux qui veulent servir des bulles sans consommer d'alcool.
Le style est axé sur la fraîcheur, le fruit et des bulles accessibles.
Base : Mille Bolle est élaboré dans un style sans alcool, en partant de l'expression aromatique du Moscato.
Mousse : Les bulles fines confèrent au vin son caractère festif et vif et le rendent approprié comme apéritif sans alcool.
Profil gustatif : La combinaison de fruits, d'une légère douceur et d'une acidité fraîche crée un pétillant doux et accessible, facile à boire.
Ce pétillant sans alcool possède un caractère aromatique distinct.
Moscato – Vénétie : Le Moscato confère au vin son parfum floral, son fruité doux et ses notes reconnaissables de raisin, de pêche et de fruits blancs.
Sacchetto est une entreprise familiale de Vénétie, dont les racines remontent au début du 20e siècle. La maison a été fondée par Sisto Sacchetto et s'est développée sous Filiberto Sacchetto pour devenir une entreprise viticole moderne de réputation internationale. Aujourd'hui, Paolo et Beatrice Sacchetto combinent la tradition familiale avec une approche fraîche et contemporaine du vin italien, où les vins mousseux constituent une part importante de l'assortiment.
