Pizzolato H-Hero Rosato Rosé

0,75 L | 11.0 %

5 , 9 5

Merlot

Pizzolato

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Pizzolato H-Hero Rosato Rosé

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026

Prêt à boire 2026 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Fraises Framboises Cerises Fruits rouges Arômes frais

Accords Mets & Vins

Tapas Charcuterie Ratatouille d'été

Rapport du Millésime

Le millésime 2023 en Italie se caractérise par d'excellents résultats dans des régions telles que le Chianti Classico avec un score maximal de 91. Les vins présentent généralement un caractère vif avec une bonne structure et de la fraîcheur.

Le Pizzolato H-Hero Rosato Rosé, produit par le célèbre domaine Pizzolato, est bien plus qu'un simple rosé ; c'est une célébration des héros du quotidien qui enrichissent nos vies. Situé au cœur de la région du Prosecco, ce domaine familial, fort de cinq générations, est pleinement engagé dans la viticulture biologique depuis 1991. Cet engagement pour la durabilité et la qualité se reflète parfaitement dans ce rosé, non seulement biologique et vegan, mais également issu d'un projet solidaire de soutien à la Croix-Rouge italienne pendant la pandémie de Covid-19. Ce rosé témoigne de l'approche éthique et solidaire de Pizzolato, chaque bouteille racontant une histoire de dévouement et d'attention.

Une expérience fraîche et fruitée

Le H-Hero Rosato est élaboré à partir de merlot, vinifié en rosé selon un procédé spécial, où les pellicules restent en contact avec le moût pendant environ 24 heures. Cette méthode produit un vin à la robe rose intense et intense, débordant d'arômes frais et fruités. Dans le verre, ce rosé révèle des notes de fruits rouges comme la fraise et la framboise, ainsi qu'une pointe de cerise, associées à une acidité fine et à une agréable jutosité qui lui confère une fraîcheur exquise. La subtile complexité du vin est sublimée par une fermentation douce à température contrôlée, créant un équilibre subtil entre fruité et fraîcheur.

Parfait pour toutes les occasions

Le Pizzolato H-Hero Rosato Rosé est non seulement un excellent choix pour un repas, mais aussi parfait à l'apéritif ou pour accompagner une variété de plats légers comme des tapas, de la charcuterie ou une ratatouille estivale. Sa polyvalence et son accessibilité en font un vin incontournable pour les occasions informelles comme formelles. Ses saveurs charmantes et éclatantes font de chaque gorgée un délice et soulignent la qualité et la passion avec lesquelles ce vin est élaboré. Ancré dans la solidarité et le développement durable, le H-Hero Rosato Rosé invite chacun à savourer et à célébrer ce que signifie être un héros au quotidien – un toast à ceux qui, d'un simple sourire, contribuent à un monde meilleur.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	11.0%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Vénétie
Établissement vinicole	Pizzolato
Cépage(s)	Merlot
Température de service recommandée ?	8° - 10°C