Farina Prosecco Spumante Extra Sec

0,75 L | 11.5 %

15 , 9 5

Glera

Farine

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Farina Prosecco Spumante Extra Sec

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Pomme Poire Agrume Pain fraîchement cuit Citron vert Pamplemousse

Accords Mets & Vins

Huîtres Friture Caviar Fromages doux

Farina n'est pas un domaine viticole ordinaire. C'est actuellement le plus ancien domaine viticole de Vénétie encore détenu par la famille d'origine. La troisième génération est aux commandes. L'innovation est dans l'ADN de la famille Farina, et le Farina Prosecco Extra Dry est leur dernière innovation. Un superbe vin mousseux, merveilleusement vif et sec, mais surtout pur. Une beauté, une réussite, un vrai régal. Nous vous mettons au défi : goûtez au Farina Prosecco Extra Dry une fois, et vous ne voudrez plus rien d'autre.

Le premier prosecco de Farina

Ce n'est un secret pour personne que Farina produisait avec succès divers vins rouges et blancs. Soucieux d'innover, ils ont choisi un vin mousseux pour y parvenir : le Prosecco. Mais ils souhaitaient créer un vin aux arômes et saveurs exceptionnels. L'acidité est fine et ronde, et le fruit est bien équilibré. Pour le Farina Prosecco Extra Dry, ils ont utilisé le cépage Glera, nom local du Prosecco. Ce cépage produit des Proseccos raffinés et délicats, devenus des références mondiales.

Une vraie sensation

On a hâte ! Déposez le bouchon au plafond et remplissez les verres. Un joyau des caves Farina. La pureté règne dès que l'on commence à éveiller ses sens. L'arôme est intense, exactement comme on l'attend d'un prosecco de cette qualité. On y retrouve des arômes de pomme, mais aussi de poire et des notes d'agrumes. Un nez expert y décèlera également une pointe de pain frais. On a hâte ! Portez le verre à vos lèvres et laissez-vous tenter par le Farina Prosecco Extra Dry. La première chose que vous remarquerez est sa mousse extrêmement raffinée, qui roule sur la langue comme du velours. Des notes de fruits frais de Granny Smith, de citron vert et de pamplemousse complètent le tableau.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	11.5%
Contenu	0,75 L
Région	Vénétie
Établissement vinicole	Farine
Cépage(s)	Glera
Température de service recommandée ?	6 - 8 °C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c