Le Stefani Prosecco Rosé 0,15
- 0,75 L | 11.5 %
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Le Stefani Prosecco Rosé 0,15
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Un Prosecco unique, issu de l'un de nos domaines préférés : De Stefani. Issu d'un assemblage des meilleurs cépages Glera et Pinot Nero, le nom Prosecco Rosé 0.15 fait référence au processus de fermentation. La température du moût est d'abord abaissée à 0 °C, puis le jus fermente à 15 °C. D'où son nom : De Stefani Prosecco Rosé 0.15.
Le vin Prosecco d'Italie
À notre avis, le véritable atout des vins du nord de l'Italie réside dans le Prosecco. Ce vin pétillant est ce que le Champagne est à la France : festif, joyeux et merveilleusement pétillant. La région du Prosecco se situe en Vénétie, une vaste région située à l'intérieur des terres de Venise, dans le nord de l'Italie. Les meilleurs vignobles de Prosecco se trouvent autour du village de Valdobbiadene. Il n'est donc pas étonnant que la région environnante soit le berceau du domaine De Stefani.Les vins italiens de De Stefani
Le domaine viticole De Stefani a été fondé en 1866. À cette époque, Valeriano De Stefani commençait à cultiver des raisins exquis sur les collines de Valdobbiadene, près du village de Refrontolo. Le domaine viticole De Stefani est aujourd'hui dirigé par la quatrième génération : Alessandro De Stefani. Grâce à lui, les vins De Stefani jouissent d'une immense popularité non seulement en Italie, mais aussi dans le monde entier. Les vins Stefani sont aujourd'hui vendus dans quarante pays.Achetez le vin Stefani Prosecco Rosé
Le cépage Glera et le Pinot Nero forment un mariage exceptionnel. Grâce à un procédé de fermentation unique, qui donne également son nom au De Stefani Prosecco Rosé 0.15, vous découvrirez un arôme et une saveur uniques. Préparez-vous à des notes de fraises fraîches, de framboises délicates et d'une touche de violette printanière. Malgré son fruité intense, le De Stefani Prosecco Rosé 0.15 est toujours aussi puissant.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 2 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 11.5% |
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Vénétie |
| Établissement vinicole | Le Stefani |
| Cépage(s) | Glera, Pinot Noir |
| Température de service recommandée ? | 6° - 8°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
