Ce Prosecco de qualité supérieure est élaboré naturellement à partir du cépage Glera, issu des plus anciens vignobles de Vénétie. Le climat y est idéal, permettant une maturation homogène des raisins. La brise fraîche qui souffle sur les vignes procure une agréable fraîcheur, contribuant à la fraîcheur que nous savourons ensuite. Une fois les raisins vendangés tôt le matin, Casa Coller subit une sélection rigoureuse. Seules les meilleures grappes sont utilisées pour ce Prosecco Extra Dry Casa Coller, et cela se voit. Le résultat est un goût pur et net, et un arôme puissant.
Ce Prosecco Casa Coller est issu des meilleurs vignobles de Vénétie ; les raisins sont soigneusement cultivés et récoltés à la main. La méthode Charmat est ensuite utilisée pour la mise en bouteille des bulles : pas n'importe lesquelles, mais une mousse onctueuse et mûre. L'arôme de ce Prosecco Casa Coller révèle des notes de pomme verte, de fruits jaunes secs et de subtiles touches de menthe et de citron. La bouche est douce et raffinée, avec une belle mousse mûre et des notes fruitées de pomme, de pêche, de melon et d'abricot mûr.
