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Bolla Chardonnay
- 0,75 L | 12.5 %
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Bolla Chardonnay
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Accessible et fluideFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2024 est encore très récent, c'est pourquoi un rapport détaillé de Robert Parker ou d'autres critiques n'est pas encore disponible. En général, la Vénétie est connue pour la production constante de vins blancs frais et accessibles, comme ce Chardonnay.
Le Chardonnay Bolla est réputé pour sa saveur raffinée, élevé en fûts d'acier inoxydable. Ce vin blanc Bolla s'est imposé comme un favori dans de nombreux établissements hôteliers et offre un rapport qualité-prix exceptionnel.
Bolla : un héritage de goût italien authentique
Dans la pittoresque région de Vénétie, au nord de l'Italie, Abele Bolla a commencé à produire du vin en 1893. Propriétaire d'une modeste auberge familiale, il souhaitait offrir à ses hôtes bien plus qu'un simple séjour confortable. Le domaine Bolla est né de cette vision, et les vins qu'il servait ont rapidement rencontré un franc succès auprès de ses clients. Ce succès a incité la famille Bolla à se consacrer entièrement à l'art de la vinification. Plus d'un siècle plus tard, Bolla est reconnu comme un domaine viticole de renommée mondiale, proposant une large gamme de vins, chacun possédant la signature Bolla. Chaque bouteille de vin Bolla est une ode à l'Italie. Les raisins sont soigneusement cueillis à la main et leurs saveurs uniques proviennent du climat, du sol et de la température spécifiques de la région. Bolla s'efforce de capturer ces nuances dans chaque bouteille, afin que les amateurs du monde entier puissent savourer une expérience authentique du vin italien.L'art de faire du Bolla Chardonnay
Après une vendange soignée, seuls les raisins les plus mûrs et les plus sains sont sélectionnés. Lors du pressurage, le moût reste en contact avec les pellicules, contribuant ainsi à l'exaltation des arômes et à la richesse de la structure. La fermentation se déroule en conditions contrôlées, suivie d'une fermentation malolactique partielle qui confère au vin fraîcheur et équilibre. Le Chardonnay Bolla séduit par sa robe jaune vif et ses arômes subtils d'agrumes, de poire juteuse, d'ananas et d'une pointe de vanille. La bouche est à la fois riche et onctueuse, avec des notes de pêche, d'ananas et de melon. Sa finale élégante et persistante fait de ce Chardonnay un véritable régal pour les sens.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 18 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 12.5% |
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Vénétie |
| Établissement vinicole | Cantina Bolla |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
