Frescobaldi Tenuta Perano Chianti classique
- 0,75 L | 13.5%
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Frescobaldi Tenuta Perano Chianti classique
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2030
Déclin
Après 2030
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2022 a été une année de récolte bonne, quoique difficile, pour la Toscane, avec un score estimé de 90 points par Robert Parker. Malgré la chaleur et la sécheresse, des producteurs attentifs ont réussi à créer des vins avec une bonne fraîcheur et une bonne structure.
Le Chianti Classico Tenuta Perano est originaire des collines de Gaiole in Chianti, cultivé à partir de vignobles situés à 500 mètres d'altitude. Son exposition sud-sud-ouest et son vignoble en amphithéâtre optimisent l'ensoleillement et concentrent la chaleur. L'association de l'altitude, de l'exposition, de la forme du vignoble et de sa pente crée un assemblage unique et exceptionnel, donnant naissance à un vin d'un pourpre éclatant, aux arômes fruités intenses et à la structure élégante et raffinée.
Roulement en bois pour la Tenuta Perano Chianti classico
Pour ce vin rouge, tous les raisins sont vendangés à la main, chaque grappe étant soigneusement inspectée afin de garantir l'obtention du meilleur jus. La récolte est superbe et toute l'Italie envie la qualité de Tenuta Perano. À maturité idéale, les raisins sont récoltés, puis une partie du jus est élevée en fûts de chêne. Pour préserver sa fraîcheur, le reste du vin est élevé en fûts d'acier, puis assemblé. Le Tenuta Perano Chianti Classico de Frescobaldi est né, et nous pouvons désormais déguster ce chef-d'œuvre.L'odeur et le goût du
Tenuta Perano se distingue par sa robe pourpre éclatante. Son bouquet alterne arômes floraux et notes de baies sauvages et de cerises. Des nuances balsamiques et une subtile touche épicée complètent son caractère unique. La fraîcheur et les tanins surprennent le palais, tandis que de puissantes notes de fruits noirs créent une sensation chaleureuse. Plus tard, le palais s'ouvre sur une richesse d'épices, de vanille et de cèdre, rehaussée d'une touche de chocolat.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
|---|---|
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Toscane |
| Sous-région | Chianti Classico |
| Établissement vinicole | Frescobaldi |
| Cépage(s) | Sangiovese |
| Maturation du bois | Partiellement en fûts de chêne, le reste en cuves inox |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
