
Domaine du Touch Côtes de Gascogne Moelleux
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Le caractère doux et sensuel de ce Côtes de Gascogne Moelleux est mondialement reconnu. Seule cette région de la France, le Sud-Ouest, parvient à créer un vin blanc merveilleusement doux, jamais trop écœurant. Il s'agit bien sûr des phénoménaux Moelleux.
Ce Moelleux blanc est produit par le Domaine du Touch, un ...
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9,95
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Le caractère doux et sensuel de ce Côtes de Gascogne Moelleux est mondialement reconnu. Seule cette région de la France, le Sud-Ouest, parvient à créer un vin blanc merveilleusement doux, jamais trop écœurant. Il s'agit bien sûr des phénoménaux Moelleux.
Ce Moelleux blanc est produit par le Domaine du Touch, un domaine prestigieux situé dans le petit hameau de Nogaro, à environ deux heures de route de la ville animée de Toulouse. À première vue, Nogaro peut paraître peu attrayant. Pourtant, son terroir s'avère idéal pour les cépages typiquement gascons !
Il n'est pas étonnant que la famille du Domaine du Touch élabore des vins exceptionnels depuis trois générations. Le terroir de Nogaro est particulièrement propice à la viticulture. Cette vaste région, les Codes de Gascogne, est également réputée pour ses vins blancs effervescents et spectaculaires, où le caractère aromatique est primordial. Les vins du Domaine du Touch partagent cette caractéristique et sont un ajout populaire à notre vaste boutique en ligne depuis des années.
Le Gros Manseng, généreux et charnu, est à la base de ce Côtes de Gascogne Moelleux. Cépage devenu une référence pour les vins des Codes de Gascogne, il est devenu un acteur clé du vignoble du Domaine du Touch, qui s'étend sur une impressionnante cinquantaine d'hectares.
Le Moelleux du Domaine du Touch est doux et sensuel, jamais trop lourd. Son arôme agréable, aux notes prononcées de pêches bien mûres, nous enchante déjà. En bouche, on perçoit des notes nettes d'abricot, de miel et une pointe de noix sucrée. Le Moelleux des Côtes de Gascogne du Domaine du Touch offre ainsi une grande richesse aromatique et un bouquet généreux, ce qui rend ce vin blanc extrêmement populaire.
Année 2025
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Dessert · Gros Manseng · 2025
- Type de vin
- Vin de dessert
- Cépage(s)
- Gros Manseng
- Année
- 2025
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 11,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
France · Côtes-de-Gascogne
- Établissement vinicole
- Domaine Du Touch
- Pays
-
France
- Région
- Côtes-de-Gascogne
- Zone géographique
- Côtes de Gascogne
- Appellation
- -
Origine: Côtes-de-Gascogne
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
- Profil gustatif
- Vin de dessert
Service & garde
Tartes aux fruits,
Bleu
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2026–2030
- Accords Mets & Vins
- Tartes aux fruits,
Bleu
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