Sibiliana Eughenes Etna Bianco

0,75 L | 13.0%

22 , 9 5

Grillo

Sibiliana

Aantal

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Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Citrusvruchten Rijpe steenvruchten Zachte bloemige tonen Mineraliteit Vuursteen

Accords Mets & Vins

Witte vis Oesters Lichte salades

Rapport du Millésime

Het oogstjaar 2022 voor de Etna-regio wordt als uitstekend beoordeeld met een score van 90 punten. De wijnen uit dit jaar worden gekenmerkt door een uitstekende kwaliteit en een levendig, jeugdig karakter dat nog potentieel heeft om te rijpen.

Le Sibiliana Eugenes Etna Bianco est un vin blanc délicieusement rafraîchissant, issu des pentes fertiles du célèbre Etna sicilien. Élaboré avec amour par l'équipe expérimentée de Sibiliana, ce vin exalte les saveurs uniques de son terroir natal. Avec son délicieux mélange de notes d'agrumes, de fruits à noyau juteux et d'arômes floraux, il offre une expérience gustative à la fois complexe et agréable.

Vins Sibiliana de l'Etna

Les raisins du Sibiliana Eugenes Etna Bianco sont cultivés sur les pentes fertiles de l'Etna, où le sol volcanique et le climat créent des conditions de culture uniques. Ce vin est élaboré à partir de cépages autochtones typiques de la région, tels que le Carricante et le Catarratto. À maturité optimale, les raisins sont vendangés sélectivement. S'ensuivent un pressurage et une fermentation à température contrôlée afin de préserver fraîcheur et arômes. Après la fermentation, le vin est élevé en cuves inox pour développer son caractère avant la mise en bouteille. À la dégustation, le Sibiliana Eugenes Etna Bianco révèle immédiatement qu'il s'agit d'un vin blanc hors du commun. Ses arômes subtils d'agrumes fraîchement cueillis et de fruits à noyau mûrs se mêlent à de douces notes florales, créant un palais complexe et raffiné. Ce vin capture véritablement l'âme de la Sicile, avec ses journées chaudes et ses brises marines fraîches, qui lui confèrent une profondeur unique. L'Etna Bianco illustre parfaitement comment l'alliance du lieu, du climat et du savoir-faire artisanal peut créer un vin extraordinaire.

Un Sibiliana blanc polyvalent Eugenes Etna Bianco

Ce qui distingue véritablement le Sibiliana Eugenes Etna Bianco, c'est sa capacité à capturer l'essence du sol volcanique de l'Etna. La note minérale en finale est non seulement une caractéristique du vin, mais aussi un lien direct avec ses origines. Cette complexité minérale, associée à une acidité vive, confère à ce vin une incroyable polyvalence. Parfait à l'apéritif, il s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats, des poissons raffinés aux crustacés. Chaque gorgée est une aventure, une découverte de la richesse de la viticulture sicilienne.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Sicile
Établissement vinicole	Sibiliana
Cépage(s)	Grillo
Température de service recommandée ?	10° - 12°C