Pirovano Garda Garganega Pinot Grigio

0,75 L | 12.0%

6 , 9 5

Garganega, Pinot Grigio

Pirovano

Aantal

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Pirovano Garda Garganega Pinot Grigio

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Perzik Rijpe banaan Citrusfruit Verse munt Geel fruit Wit fruit

Accords Mets & Vins

Lichte salades Visrisotto Milde kazen

Quel vin élégant que ce mariage de Garganega et de Pinot Grigio, fruit du travail du grand vigneron Pirovano ! La passion d'Amadio Pirovano pour les accords mets et vins remonte à 1850. Cette année-là, l'ancien cordonnier et ses fils ouvrent un restaurant gastronomique où les vins locaux jouent un rôle essentiel. Au bout de quelques années, il connaît tous les vins de la région et sait précisément où se trouvent les magnifiques vignobles. Fort de cette conviction, Amadio Pirovano fonde son propre domaine viticole en 1910, qui connaît un succès retentissant. Le domaine est devenu un acteur mondial et la famille Pirovano sait toujours sélectionner les meilleurs vignobles. Originaire des Pouilles, le domaine possède désormais des vignobles dans d'autres régions viticoles italiennes.

La composition de ce vin blanc Pirovano Garda

Ce vin blanc est élaboré à partir des cépages Garganega et Pinot Grigio de Vénétie. Situés près du lac de Garde, les vignobles bénéficient d'un vent frais et d'un soleil radieux. Le vent qui souffle sur le lac de Garde confère à ce vin blanc une dimension supplémentaire. Le paysage vallonné et la fertilité du sol offrent à la vigne de nombreux atouts, permettant une récolte exceptionnelle.

L'odeur et le goût du Pirovano Garda Garganega Pinot Grigio

Ce vin blanc révèle une robe jaune citron aux reflets verts. Son bouquet riche de pêche et de banane mûre le rend très séduisant. Il offre également une touche rafraîchissante grâce au raisin Garganega, aux notes d'agrumes mûrs et aux feuilles de menthe fraîche. La bouche est fraîche, avec une généreuse note de fruits jaunes et une belle note salée apportée par le vent fort. La finale laisse un agréable arrière-goût d'agrumes et de fruits blancs.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Pouilles
Établissement vinicole	Pirovano
Cépage(s)	Garganega, Pinot Grigio
Température de service recommandée ?	8° - 10°C