Beurre Delle Venezie Pinot Grigio Bio

  • 0,75 L | 12.0%

8 , 9 5
Oogstjaar 2025
Aantal
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Beurre Delle Venezie Pinot Grigio Bio Beurre Delle Venezie Pinot Grigio Bio
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Goût & Vieillissement

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026
Prêt à boire 2026 - 2027
Déclin Après 2027

Arômes

Groene appel Peer Citrus Witte bloemen Mineraliteit

Accords Mets & Vins

Lichte salades Visrisotto Milde kazen
Si vous aimez les vins italiens, les Pouilles sont faites pour vous. C'est l'une des régions viticoles les plus importantes d'Italie, bénéficiant de conditions exceptionnelles. Botter y vinifie de magnifiques vins depuis des décennies. Et ce Pinot Grigio Bio en est la parfaite illustration. Frais et raffiné, il offre une belle minéralité que seul un Pinot Grigio peut capturer dans le verre.

Vins de qualité de Botter

Les vins Botter sont commercialisés depuis 1928. Le domaine propose une large gamme de vins, dont la plupart sont issus de cépages autochtones. L'exploitation ne se limite pas à ses propres domaines ; elle vinifie des raisins et des jus provenant de toute l'Italie. C'est ce qui confère à Botter sa véritable identité nationale et lui permet de produire des vins de grande qualité. Aujourd'hui, la troisième génération est aux commandes et continue de produire avec soin des vins issus de son propre domaine biologique de 60 hectares. Les vignobles sont protégés par les Alpes des vents frais venus de la mer. En Vénétie, les hivers peuvent être froids, tandis que les étés apportent des températures chaudes. Le Pinot Grigio s'épanouit ici. Les températures modérées lui permettent une maturation homogène et le développement de ses qualités. Le Pinot Grigio est soigneusement récolté, foulé et pressé délicatement au chai. Le jus obtenu subit ensuite une fermentation à température contrôlée pendant 15 à 20 jours en cuves inox. Le vin est ensuite conservé dans ces mêmes cuves jusqu'à la mise en bouteille.

Un Pinot Grigio rafraîchissant de Botter

Ce vin bio présente une robe jaune pâle. Ses arômes sont raffinés, avec une dominante de pomme. Rafraîchissant et persistant, il offre également une fraîcheur gustative remarquable, avec les notes minérales caractéristiques d'un Pinot Grigio. Vin idéal à l'apéritif, il se marie également à merveille avec les plats de poisson.

Détails du produit

Disponibilité Il ne reste que 18 en stock !
Pourcentage d'alcool 12.0%
Année 2025
Contenu 0,75 L
Région Pouilles
Établissement vinicole Beurre
Cépage(s) Pinot Grigio
Température de service recommandée ? 8° - 10°C
Stockage chez perfect wine Climatisé à 18°c

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